（一）文字设计的原则
要与包装设计风格一致，体现包装商品的属性特点；强调易读性、识别性、生动性；应体现一定的风格和时代特征。
（二）包装文字的两个类别
1.主体文字（如牌名、品名的标题字） 要求醒目突出，清晰端庄。
2.说明文字（如规格、数量、成分、产地、用途、使用方法、保质期等） 要求清晰易认，不会造成误解。一般选用印刷体，常用宋体和单线体。
（三）常用字体类型
1.书写体 汉字中有古朴、自由的甲骨文，古拙、高雅的大篆、圆润、富丽的小篆，端庄而有变化的隶书，严谨大方的楷（真）书，气韵生动的草书及介于真草之间、潇洒流畅的行书等（图10-1）。对富有中国传统和民族特色食品的包装常采用中国书法及印章来表现（彩图6、彩图12、彩图15、彩图30、彩图38）。
拉丁字母也有自由、活泼的手写草书体（彩图41） 。
2.印刷体 汉字中常用的有端庄大方的宋体、活泼秀丽的仿宋体、粗壮醒目的黑体以及接近书写体的楷体等（图10-2）。
图10-1 汉字书写体
图10-2 中文字体印刷体类型
拉丁字母中常用的有典雅理性的现代罗马体、明快流畅的意大利斜体、庄重变化的哥德体、简洁醒目的无饰线体等（图10-3）。
3.美术字体 一般包括略有装饰的美术字和夸张变形的美术字（彩图35、彩图40）。美术字体的变化有字形、笔画、结构、装饰、象形和寓意以及肌理、色彩的变化。变体美术字是在宋体和黑体的基础上进行装饰、变化、加工而成的，虽有自由发挥的一面，但须遵循易于识别和体现商品属性的要求。例如某种花生油的包装装潢便是一个大的“油”字，这字的三点水旁是由三颗花生构成的，一个字便表现了商品的属性。(www.xing528.com)
变体美术字一般用于字数较少的标题字和名称，强调字与字之间的统一性和完整性。
（四）文字排列
文字设计其一是字体设计，其二便是编排设计，完美的排列使文字更具有表现力，能增加画面的诗情画意。编排设计要体现商品特色，注意处理好文字与文字、文字与图形、文字与空间的关系（彩图42）。
1.有主有次，讲究节奏 文字排列应按内容主次，是标题字还是说明文字来组织文字的地位、大小、选择字体。越是重要的文字部分，空间越大，通过位置、角度、大小、轻重、空间等各种手段以分清主次，并讲究节奏韵律美（彩图6）。
2.清晰醒目 要注意字距、词距、行距的关系，要求清晰易读，并在视觉上有舒适美感（彩图9）。
图10-3 常用拉丁文字体
3.符合视觉流程规律 文字排列应符合人们的阅读习惯（如从左至右、从上到下等），才能迅速传递信息。文字排列有横排、竖排、斜排、圆排、跳动排列、渐变排列、重复排列、阶梯排列、轴心排列等多种形式，包装上应以一种为主，其他形式只可局部稍有穿插，以免产生视觉上的混乱（彩图38）。
4.要有整体感 主体字体必须统一；注意设计文字周围的空间，正负空间整体考虑。
（五）文字在包装中的应用
不管是中文还是拉丁字母，文字都具有一种独特的美感，尤其是汉字，其结构可以和任何具象和抽象的形式媲美，在包装中应用的文字，既是不可缺少的主题和信息传达手段，同时也扮演了装饰构图的作用，用草书装饰包装，用木刻版文字、石刻文字以及各种古文字装饰包装，用拉丁字母的局部曲线装饰包装，都会得到很好的设计效果（彩图53）。
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