节食与欺骗日的真相

（一）节食

“节食”是模特圈常用的减肥手段，看上去好像是减少脂肪的最快方法，其实，这是以“懒惰”为借口。这样瘦下去的每一磅体重中，60%都是肌肉，只有40%是脂肪，而且还会让身体流失掉很多维生素及微量元素。长期如此，不仅会影响身体健康，甚至会引发很多疾病出现，比如，厌食症、酮症、抑郁症、低血糖、低血压、闭经等严重危害身体功能的症状出现。而我们在前面的内容已经讲解到肌肉的功能才是消耗热量的发动机，所以不管是准备进入时尚行业的新人模特还是已经有模特经历的职业模特，都需要对职业模特的饮食结构注入更多的关注和精力，才会让模特的事业发展道路走得更宽更长久。

在这里，我们很难一下说明减肥时每天应该摄入多少卡路里——因为还有很多影响因素，比如，体形、体重、训练强度和身体代谢率等，但是可以确定的是，减肥的模特要让自己的身体处于卡路里短缺的状态，也就是消耗能量比摄入能量更多。建议大家可以记录下自己每天吃的食物量，再从中减掉1/3 的摄入量，来达到卡路里短缺的状态并消耗脂肪，这里需要注意，确定食物量之前要先确定食物的种类，比如，碳水化合物，建议选择：根茎类蔬菜，不仅GI 值低，还富含膳食纤维，可帮助身体延长饱腹感；蛋白质：红肉类建议选择牛羊肉的瘦肉部分、白肉建议选择鸡肉、鱼虾等，还有乳类，尽量多选择脱脂类型；脂肪：对于减肥的模特来说，不需要摄入太多脂肪，而在每餐摄入的肉类当中已经包含了一些脂类，足以。烹饪方式尽量选择：蒸、煮、烤箱、炒、煎（这里的煎是指，例如，煎牛排，但不放油，因为肉在烹饪的过程中也会出一些油脂）这几类。在用餐频率上，“少食多餐”是重点，每餐大概6～7 分饱，最好将一天三餐变为一天五餐，三次正餐、两次加餐，加餐可选择一小把原味坚果，或一个水果。同时建议加大运动量来帮助身体消耗更多热量，这两者配合的情况下，瘦身效果会非常好，不仅不会反弹，同时也可以保证营养的摄入，让模特在减肥期间依旧保持肌肤紧致、身体健康、心情愉悦的状态。(www.xing528.com)

（二）欺骗日

“欺骗日”是一种专门用来应对聚会和节日的策略。对于减脂减重的模特来说，长期严格的饮食结构是让人无法忍受、很难坚持下去的。所以欺骗日算是一种奖励自己的小福利，其标准在每周训练保证4～5 次的频率，且严格按照制订的训练强度和饮食结构的情况下，每周可以选择一天来当作你的“欺骗日”。就是想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少。但需要注意的是，在欺骗日之后，要相应地增加训练量和训练强度，有的人会因为这样的放纵之后，很难再继续回到严格的饮食计划中，甚至还可能会暴饮暴食，一直吃到身体不适。如果你的自控力很差，建议不要采取这个措施。