【摘要】:科学家在美国、加拿大和波多黎各进行的另一项有35533位50岁以上的男性参加的随机对照实验,也是被试者每天补充200微克硒,在5年半之后科学家没有发现这一实验行为能降低被试者患前列腺癌的风险。组织该实验的科学家于是提前终止了研究,此后一年半中科学家继续收集实验者的数据,结果依然显示补硒对于降低患前列腺癌的风险没有帮助。
富硒产品和硒补充剂的卖点并非“满足人体需求”,而是“多吃防癌”。因为硒与DNA修复、细胞凋亡、内分泌水平、免疫系统维护以及抗氧化等与癌细胞产生发展有关的生理活动相关,所以推测“补硒防癌”也算合理。
一些流行病学调查的确显示硒的摄入量与一些癌症比如结肠直肠癌、前列腺癌、肺癌、膀胱癌等的发生率呈负相关。尽管荟萃分析的结果显示了这样的趋势,但由于调查方式的局限以及数据的质量,这些调查还远远不能作为可靠依据。
不同的研究机构进行过一些随机对照实验,但结果并不一致。美国科学家曾经进行过一项1312个美国成年人参加、为期6年的随机双盲对照研究,被试者每天服用200微克硒,结果是男性被试者的前列腺癌发生率降低了52%~65%。科学家在美国、加拿大和波多黎各进行的另一项有35533位50岁以上的男性参加的随机对照实验,也是被试者每天补充200微克硒,在5年半之后科学家没有发现这一实验行为能降低被试者患前列腺癌的风险。组织该实验的科学家于是提前终止了研究,此后一年半中科学家继续收集实验者的数据,结果依然显示补硒对于降低患前列腺癌的风险没有帮助。(www.xing528.com)
2003年,美国FDA批准了一项有限健康声明(QHC),允许富硒产品或者硒补充剂做这样的宣传:“一些科学证据表明,摄入硒可以减少患某些癌症的风险。然而,FDA已经确定这些证据有限,不能做出结论。”
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