【摘要】：计划兴建一个气调库时，确定其建筑规模即确定库容量，是至关重要的。果蔬生产的季节性强，收获期集中，气调贮藏对果蔬质量的要求高，入库的速度要求快。一个气调库为满足不同品种和不同产地果蔬的贮藏要求，至少应划分为2～3间，但不宜超过10间。在确定气调间的容量时，可以从以下方面考虑：入库期间果蔬的日进货量，库的堆装规模，运输方式和建筑材料规格等。根据国内外常规做法，一般单间气调库的容量定在100～300t。
计划兴建一个气调库时，确定其建筑规模即确定库容量，是至关重要的。除了根据货源、市场需要、投资效益和今后发展确定库容量外，在决策时还必须考虑到果蔬生产的特点和气调贮藏的要求。果蔬生产的季节性强，收获期集中，气调贮藏对果蔬质量的要求高，入库的速度要求快。如果总贮藏量确定得过小，就会影响经营的规模和效益，而且使气调设备的利用率降低，但若总贮藏量确定得过大，也会带来一些问题，如建成以后库房的利用率、总投资增加等。根据经验，一般将总贮藏量控制在500～3000t的范围内。
总贮藏量确定后，下一步就是在总贮藏量和实际情况的基础上，确定气调间的大小和间数。一个气调库为满足不同品种和不同产地果蔬的贮藏要求，至少应划分为2～3间，但不宜超过10间。气调间的大小也要适中，过小虽对提高进货速度有利，但会使库房的利用率降低，而且不利于机械化堆装；容量过大，使果蔬进货时间拉长而影响贮藏效果。在确定气调间的容量时，可以从以下方面考虑：入库期间果蔬的日进货量，库的堆装规模，运输方式和建筑材料规格等。根据国内外常规做法，一般单间气调库的容量定在100～300t。对特种果蔬，如荔枝、龙眼、冬枣、樱桃等，宜布置几间20～30t小型气调间，便于果蔬批进批出。(www.xing528.com)
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