活性物质对免疫系统的促进作用

有免疫调节作用的海洋生物活性物质包括从海带中提取的褐藻多糖、低分子酸性多糖甘糖酯、由L-岩藻糖、D-半乳糖等糖基组成的硫酸酯化多聚物海带硫酸多糖，从钝顶螺旋藻分离提取的一种螺旋藻多糖，从富硒螺旋藻中提取的一种多糖复合物螺旋藻硒多糖，从马尾藻科植物羊栖菜全藻中提取分离得到的羊栖菜多糖。硒多糖既可作为一种有机硒制剂补充生物体所必需的微量元素硒，又可发挥多糖广泛的免疫促进作用，同时硒本身也有免疫促进功能，硒与多糖结合是一种更好的免疫促进剂。从菲律宾蛤仔、文蛤等提取的多糖也具有免疫调节与抗癌功能。

多糖类还有壳聚糖、玉足海参多糖、褐藻糖胶、刺参酸性黏多糖、海星酸性黏多糖等，都具有广泛的免疫调节作用。

还有从乌贼墨汁中发现的一种全新结构的黏多糖蛋白复合体乌贼墨蛋白多糖，某些蓝藻、红藻及隐藻中的藻蓝蛋白，巨大鞘丝藻分离得到结构新颖的脂肽，都具有免疫调节作用。(www.xing528.com)

心肌梗死或糖耐量异常的患者食用富含PUFA的抗动脉粥样硬化保健品后，机体细胞免疫与体液免疫指标都发生改变。PUFA的免疫调节作用还表现在可代替非甾体抗炎药或者其他药治疗免疫异常疾病。

一些微生物来源的免疫调节剂也具有免疫调节作用。鳗弧菌能增强体内抗体反应，增强腹腔巨噬细胞酸性磷酸酶活性；气单胞菌属细胞外的一种凝集素对黏膜组织具有重要的免疫保护作用；从海洋微生物溶藻弧菌（V.alginolyticus）的培养液获得的一种多糖能够刺激机体的细胞免疫和体液免疫，促进单核巨噬细胞与中性粒细胞的吞噬功能，提升动物受革兰阳性菌与革兰阴性菌感染后的生存指数。