饮食核酸的保健功效

1.饮食核酸与免疫

从核酸对机体各系统的影响来看，免疫系统是对核酸最敏感、受影响最直接的系统。用无核酸或者低核酸饮食配方饲喂的实验动物，细胞免疫功能低下，条件致病菌就可使其感染。没有核酸饮食会造成T淋巴细胞发育障碍、功能降低，没有细胞免疫反应的发生，同时影响T细胞依赖的体液免疫的生成；补充核酸营养后可以恢复免疫系统的发育与免疫功能。核酸是维持机体正常免疫功能与免疫系统生长代谢的必需营养物质。

2.饮食核酸与衰老、内分泌

代谢性、退行性疾病的发生与发展和体内过氧化脂质的含量高度正相关。饮食核酸能增加血浆单不饱和脂肪酸与PUFA的含量，PUFA的增加可增强机体对抗自由基的能力。饮食核酸作为遗传物质代谢的原料，具有极强的消除体内自由基、抗生物氧化、全面提高免疫功能和性激素分泌的作用，因此在延缓衰老方面优势显著。

3.饮食核酸与增殖细胞

饮食中补充核酸有助于肝脏再生与受损伤的小肠恢复功能。通过有无核酸的对比研究证明，一段时期内膳食中如果缺乏核酸，将对大鼠肝脏的超微结构和功能造成不良影响，表明核酸是保持肝脏处于正常生理状态的必需营养物质。血液中的白细胞、红细胞、血小板等是代谢较快的细胞，也需要充足的核酸营养。再生障碍性贫血与放疗、化疗、抗癌药物等引起的贫血均需补充核酸营养，以提高骨髓造血功能与血液成分的代谢活力。(www.xing528.com)

4.饮食核酸与循环系统

核酸营养对循环系统的作用是阻碍过氧化脂质的形成，降低胆固醇的生成，改善血流，扩张血管，纠正心肌代偿不良，抑制血小板凝集，促进血管壁再生。因此核酸被认为对脑血栓、心肌梗死、高血压和动脉粥样硬化有较好的营养保健作用。

5.饮食核酸与糖尿病

非胰岛素依赖性糖尿病和生活方式与运动不足关系密切，目前尚无特效疗法，通常对患者使用饮食疗法。如果在普通的饮食疗法基础上，再加上核酸饮食，则对非胰岛素依赖性糖尿病的治疗将收到更好的效果。一是因为糖尿病患者血清中过氧化脂质增加，核酸及代谢产物对过氧化脂质具有较强的清除功能；二是因为核酸的促细胞（包括胰脏的胰岛素分泌细胞）代谢作用。除此之外，核酸的代谢产物腺苷还能抑制糖的分解，使小肠对糖的吸收减少。

除上述作用以外，饮食核酸还有以下优点：提高机体对环境变化的耐受力、减肥、抗疲劳、促进对氧气的利用、提高机体对冷热的抵抗力、促进生殖系统的发育等。对于婴儿、迅速成长期的孩子、老年，以及体弱多病，全身感染，经历外伤手术，肝功能不全，白细胞、T细胞、淋巴细胞降低的人群，可以额外补充核酸类物质。WHO规定，每日膳食中核酸的量最好不超过2 g，扣除食物中的核酸摄入量，每日补充小于1.5 g核酸是适合的。