【摘要】：外销红茶分为5级20等，内销红茶分为5级16等。为了利于贯彻对样评茶，制定了各级毛茶标准样，标准样设在各级中准等级上。1962年收购毛茶实行奖售政策。表18-1 1963年越红的各等级价表注：△中准等级谢丰镐研究员与茶界泰斗张天福亲密交谈根 据上级的 指示，浙江省的毛茶收购标准等级自1967年开始进行简化等级的新标准试点，经过5年的试验，取得了成功的经验。从1972年起实行新的收购等级标准，浙毛红简 化 为7级14等表18-2。
外销红茶分为5级20等，内销红茶分为5级16等。实行按等给价，一等一价，同等同价。副级茶（6、 7级）及级外茶（脚茶）各设上、中、下3等。为了利于贯彻对样评茶，制定了各级毛茶标准样，标准样设在各级中准等级上。
1～3级毛茶除对样干看外，还必须开汤评茶，以资正确判断品质；4～5级毛茶有条件的地区也要求干湿兼看。
1962年收购毛茶实行奖售政策。奖售标准按收购金额计算，每100元茶款奖售化肥50千克、成品粮25千克、棉布28市尺、卷烟20包，以资鼓励。
1963年收购茶叶继续实行奖售政策，但收购价格为了照顾与邻省之间价格的平衡，在收购牌价基础上给予价外补贴20%（表18-1）。
表18-1 1963年越红的各等级价表（单位：元/市担）
注：△中准等级
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谢丰镐研究员与茶界泰斗张天福亲密交谈
根 据上级的 指示，浙江省的毛茶收购标准等级自1967年开始进行简化等级的新标准试点，经过5年的试验，取得了成功的经验。从1972年起实行新的收购等级标准，浙毛红（在“文化大革命”期间，有 人 认 为“越 毛”两 字有“超 越 毛 主 席”之 嫌，故将“越毛红”改名为“浙毛红”；此后浙江省生产的红茶均称 “越 红”）简 化 为7级14等表18-2。
越红工夫主产区——平水茶区
表18-2 越红各等级价格表（单位：元/市担）
注：有△符号者，设有标准茶样
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