电磁炉温度测量方法: 三点与单点比较

一般的电磁炉都具有测温功能，但优劣不同的产品功能也有所有同，目前市场上的电磁炉在测温技术上有两种测温技术：三点测温和单点测温。那么他们二者有什么区别呢？首先，三点测温采用美国先进的模糊理论技术，对锅体的温度测试最精确也最灵敏。众所周知，电磁炉工作时本身并不产生明火，机体面板的温度是由面板上面的锅具所传导的。一般正常的饭熟或水开时锅具的温度都比较高，而机体温度则相对低的多。那么，如何精确的探测出锅具的温度，并且是否知道饭已做熟尽而做出自动关机和报警呢？这时测温技术便重要起来了。三点测温呢，是采用世界上最先进的模糊技术理论研制而成的，它能快捷、精确地做出判断，并进行报警和关机。而单点测温，从技术含量上，就远远赶不上测温，并且它探测到温度范围也相对三点而小的多。所以，它是目前市场上最落后也最笨拙的一种测温方法。举例说明，做一干烧试验，即拿两个空的且是干的锅具，分别放在三点测温和单点测温的电磁炉上，同时开机，进行干烧。三点测温的电磁炉，干烧不到一分钟，便开始报警进而自动关机，而单点测温的电磁炉，干烧到两分多钟的时候，锅具底部和与之接触的面板都已发红，且有糊味散出，并伴有“啪、啪”的响声，且仍在干烧，一般情况下，它只能在5 分钟左右才能停机，而干烧到两分钟时，与之相接触的保温棉已烧糊了，可见三点测温更安全可靠。相反，单点测温就危险多了，如真的发生意外，烧掉的可能不只是一个炉子了。

另外自动煲粥、煲汤时三点测温便大显神通了，当锅具内的汤粥达到一定的温度时，三点测温能过其模糊探测本领探测到一定的温度时，便把信息传送给电脑芯片，电脑芯片开始指导电磁炉，并开始波浪式循环加热，即工作←→停机←→工作，这样一来，汤粥既不会溢锅，且更不会糊锅。而单点测温的电磁炉对此也只能望洋兴叹了。要是用它煲粥、煲汤，不是溢锅就是糊锅。那么，您损失掉的也不只是一锅汤粥了。

由此上述我们对三点测温的优点可知一二了，所以，当您要想购买一台电磁炉时，一定要认清，三点测和单点测温的电磁炉，不要图一时的便宜而造成不必要的损失。(www.xing528.com)

目前市场上只有爱庭电磁炉具有三点测温技术，这是世界上唯一一家拥有三点测温模糊技术理论专利的厂家。