铵油炸药是由硝酸铵和燃料油及其他附加剂（固体可燃物、表面活性剂等）组成的混合炸药，通常以零氧平衡原则确定各组分配比。所用硝酸铵有多孔粒状、结晶状及粒状三种；燃料油有柴油、机油和矿物油等，以轻柴油最为适宜；固体可燃物有TNT及木粉。其按用途分为煤矿型、岩石型及露天型三类，或按硝酸铵种类分为粉状及多孔粒状两类。铵油炸药原料来源丰富，制造工艺简单，成本低廉，生产、使用安全，曾在矿山爆破中大量使用。其缺点是起爆感度低（需用传爆药引爆），不抗水，易产生静电，爆炸能量低于铵梯炸药。含94%硝酸铵及6%柴油的铵油炸药，爆速2.0～3.0 km/s，爆热3.7～5.2 MJ/kg，爆温2 180～2 680℃，爆容约970 L/kg，猛度5～8 mm（铅柱压缩值），做功能力（铅壔扩孔值）310～330 cm3，5 kg落锤不发生爆炸的最大落高大于50 cm。这类炸药可在炮孔中或布袋中配制，或在固定设备中混制，适用于露天矿、无沼气和无煤尘爆炸危险的矿井和硐室爆破。
其中铵松炸药（含硝酸铵、松香、木粉和石蜡，有的品种还加有少量柴油）和铵沥蜡炸药（以沥青代替铵松蜡炸药中的松香）也属于铵油炸药。(www.xing528.com)
由于常用的铵油炸药密度偏低，颗粒间存在一些间隙，为了克服铵油炸药抗水性差和爆炸能力低的缺点，人们在此空隙中填入活性乳胶体，不但使炸药的密度提高、体积威力增大，而且使抗水性能明显改善，从而形成新型结构的重铵油炸药。该炸药的铵油炸药成分占70%～95%，乳胶体成分占5%～30%，密度为0.95～1.3 g/cm3，爆速为3 000～4 000 m/s，相对铵油炸药的威力提高了1.04～1.16倍。
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