（一）分层法的作用
分层法，也叫分类法或分组法，就是把搜集到的质量数据按照与质量有关的各种因素加以分类，把性质相同、条件相同的数据归在一个组，把划分的组称作层。分层的目的是把错综复杂的影响因素分析清楚，以便数据能更加明确突出地反映客观实际。
图2-4 因果图示例
使用分层法，可以从不同的角度去分析需要解决的质量问题，观察到不同方面的结果，从而有利于问题的解决。
现举例说明该方法的具体运用。假定有两位工人在同一台设备上，用同一批原材料、按同一操作规程加工同一种产品。如果想研究两位工人的产品质量，那么按照分层的思路和方法，就应当把这两位工人加工的产品分别存放，然后对他们制造的产品分别画出直方图来进行分析研究。这样，就可以看出哪一位生产的产品质量好，工序质量好，遵守操作规程好等。如果我们没有分层的思考方法，就容易把他们两人生产的产品放在一起，只画出一张直方图来分析，这样，就难以区分出这两位工人工作质量的好与坏，更找不出产生质量问题的真正原因。
（二）分层方法
分层的基本要求是，原则上应使同一层内的数据波动幅度尽可能小，而层与层之间的差别尽可能大。为了达到这一要求，通常可以按5M1E对数据进行分层。
（1）操作者 按不同操作者、年龄、性别、技术水平、班次等分层。
（2）设备 按设备类型、新旧程度、不同生产线、生产方式等分层。
（3）原材料 按产地、生产厂、成分、规格、批号、到货日期等分层。
（4）操作方法 即按不同的操作条件、工艺要求、生产速度以及操作环境等分层。
（5）时间 即按年、季、月、日、班等不同时间、不同班次分层。
（6）测量 即按测量者、测量位置、测量仪器、取样方法和条件等分层。
（7）其他方面 即按缺陷部位、不合格项目、制造部门、使用条件等分层。
分层的标志很多，可以根据质量管理的需要灵活运用。有时还可以同时用几种标志来分层，以便找准问题。
分层法广泛适用于各个行业、各种生产类型的工业企业，也适用于事业单位、商业企业和服务行业等。(www.xing528.com)
实践证明，分层法是分析处理质量问题的成败关键。这个方法看起来容易，可用起来必须有一定的经验和一定的技巧。此外，在单独运用分层法时，不能简单地按单一因素各自分层，应该考虑到各因素之间的相互影响。
（三）分层法应用案例
肉制品厂的肉酱旋盖玻璃罐头经常发生漏气，造成产品发酵、变质。现就设备原因进行分析。
1.作分层归类表
将采集到的数据根据不同目的选择分层标志，按层归类。经抽检100罐产品后发现，一是由于A、B、C3台封罐机的生产厂家不同；二是所使用的罐盖是由2个制造厂提供的。
在用分层法分析漏气原因时采用按封罐机生产厂家如表2-2所示和按罐盖生产厂家如表2-3所示两种情况分层。
表2-2 按封罐机生产厂家分层
表2-3 按罐盖生产厂家分层
2.分析
由表2-2和表2-3可知，为降低漏气率，应采用B厂的封罐机和二厂的罐盖。然而事实并非如此，当采用B厂的封罐机，选用二厂的罐盖，漏气率不但没有降低，反而由原来的38%增加到43%。因此，这样的简单分层是有问题的，正确的方法应该是：
（1）当采用一厂生产的罐盖时，应采用B厂的封罐机。
（2）当采用二厂生产的罐盖时，应采用A厂的封罐机。
以上组合生产的产品未出现漏气如表2-4所示。因此，运用分层法时，不宜简单地按单一因素分层，必须考虑各因素的综合影响效果。
表2-4 按封罐机和罐盖生产厂家双因素分层表 单位：罐
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