无菌包装机械定义：在无菌的环境下对产品完成全部或部分包装过程的机器。我国对无菌包装机还没有规范的明确的分类，按目前情况，大致可以分为：砖形无菌包装机、枕形无菌包装机、屋顶形无菌包装机、大袋无菌包装机。先进的无菌包装机具有自动诊断系统。随机电脑故障自动诊断系统提示报警，利于及时排除故障。结合远程控制系统，通过互联网连接，实现远程监视控制、诊断。
用户选择无菌包装设备时首先要考虑设备的性价比，一般进口设备的性能较好，但价格比国产的高出许多。随着国内设备供应商水平的不断提高，有些国内供应商的设备质量已达到或超过进口设备的技术水平，因此，用户不要盲目相信进口设备，应从本企业的自身需求和企业实力等多方面因素进行综合考虑来确定选购方向。其次要考虑设备的包装速度，灌装设备的运行速度越快，产能就越大，单位产量的成本就越低。目前国内外较好的无菌塑袋灌装设备的速度一般都会快于6000包/h，无菌砖形包装设备的速度在2500～24000（双道灌装）盒/h之间，用户可根据实际生产需要考虑自己计划生产的产品之规格、产量、厂房等因素，选择最适合自己的机型。三是考虑无菌灌装机与其他设备的连接情况，无菌塑袋灌装机一般与超高温杀菌机连用，所以应考虑到杀菌机的生产能力与包装机生产能力间的协调关系。四是考虑灌装设备是否能够一机多用。目前，许多乳品企业都会选择生产不同包装规格和材料的产品。如：包装容量为220mL和500mL的产品及使用3层或5层塑料共挤复合膜和铝塑复合膜包装的产品；一台无菌盒包装机适应加盖和不加盖两种包装盒；全自动超高速ESL灌装机，适应三种标准屋顶型纸盒包装等。在这种情况下，设备的兼容性是很重要的。购买多台设备投资过大，但选购能一机多用的灌装设备，则可降低设备的投资成本。最后还要注意售后服务，灌装设备的故障率、停机率和维修的及时性直接影响到产品的市场供应、声誉、制造成本和企业的经济效益，所以用户在采购灌装设备时应尽可能选择售后服务好的供应商（或代理商）。买设备虽然是一次性投入，但售后服务则是日常性开支。许多乳品企业在采购灌装设备时最关心的是买设备花多少钱，很少讨论和测算售后服务的成本支出是多少，这是目前乳品企业在设备采购中普遍存在的疏漏。(www.xing528.com)
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