我国包装机械工业的发展概况

自1995年后的十几年间，食品和包装机械行业始终保持着15%以上的增长速度，出口创汇额也屡创新高，创造了辉煌的业绩。

我国包装机械工业起步较晚，很长时间都没有形成一个独立的行业。20世纪80年代初，我国政府发布的机械产品目录中还没有包装机械这一门类。20世纪70年代中期以前，我国商品包装的技术装备相当落后。大多数食品企业都采用作坊式生产，即手工包装和散装销售。仅有糖果、烟草等几个领域使用机械包装，如糖果厂仅有每分钟400块以下的糖果扭结式包装机，卷烟厂仅有每分钟几十包的香烟包装机，这些机械结构简单、技术水平低。到20世纪70年代后期，随着进口设备的不断增多，我国陆续开发了真空包装机械、封口机械、卧式裹包机和立式袋成型包装机、捆扎机等产品，当时我国食品包装机械的品种仅有100多种，年产值只有七八千万元。进入20世纪80年代，随着改革开放的不断深入，国家对包装机械工业的扶持和投资力度也不断加大，包装机械工业逐渐形成一个门类齐全、初具规模的产业。到1986年底，我国食品包装机械产品品种猛增到1000多种，年产值达20.8亿元。其中包装机械的产值为8.6亿元，产量为7.4万台（套）。从20世纪80年代中期到90年代中期的10多年里，我国包装机械行业进入了高速发展期，年增长率在20%～30%之间，发展速度为机械工业各行业之首。到1998年底，我国包装机械产值达100亿元，产量为38万台（套），2000年我国包装机械的产量为52万台（套），2005年我国包装机械产量已达到67万台（套），产品销售收入673.7亿元，产品品种3800种；2006年国内食品和包装机械行业销售火爆，销售额在2005年673.7亿元人民币的基础上增长22.96%，达到828.38亿元人民币，增长率创近年新高。2007年我国食品和包装机械行业再次取得丰硕成果，各项技术经济指标均好于预期。2007年行业销售产值达1017.79亿元，较2006年增长22.88%，产销率达到96.55%。其中食品机械519亿元，包装机械498.79亿元。2007年1～12月，全国包装机械累计产量为88001.85台，比2006年同期减少8.13%。2008年1～10月，全国包装机械累计产量为83602.50台，比2007年同期增加24.09%。2008年，中国食品和包装机械制造业完成产品销售收入1262.00亿元，占食品工业的3.16%，占机械工业的1.39%。其中，食品机械产品销售收入为620.66亿元，比2007年增长23.28%；包装机械产品销售收入为641.34亿元，比2007年增长32.59%。2008年，我国食品和包装机械进出口总额为487341.21万美元，是近年增长最快的一年。

2009年包装机械行业依然处于不错的增长状态：产销依然上升，利润增速迅猛，出口增加，是机械行业中表现突出的一个“亮点”行业。包装机械行业主营收入增速为24.39%，成为机械行业内利润增速最快的行业之一。2009年的工业总产值较2008年同期相比增长17.65%；全行业工业总产值达到1484亿元，其中食品机械756.8亿元，包装机械727.2亿元，销售产值与2008年同期相比增长17.84%，回暖迹象明显（表1-1）。

表1-1 1981～2009年我国包装机械工业总产值表

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2010年包装机械产量将为135万台（套），（中国机械工业联合会预计，）从2011～2015年，中国食品与包装机械业总产值有望突破6000亿元（人民币），每年平均增速约维持在16%的水平。

目前，包装机械行业通过引进、消化、吸收和自主创新，已经生产出了可以替代进口产品的灌装机、制袋充填封口包装机、热收缩包装机、贴标机、打码机、喷码机、真空包装机、多功能枕式糖果包装机、高速PET吹瓶机等一系列产品。有些产品填补了国内产品的空白，有些技术先进的产品又出口国外。如今我国的食品包装技术正在成为一项跨学科的系统工程，一批国产品牌的食品包装机械已经达到或正在努力赶超世界先进水平。例如：3.6万瓶/h、4万瓶/h、4.8万瓶/h和7.2万瓶/h的啤酒灌装生产线；3.6万瓶/h不含气饮料塑料瓶灌装线和2.4万瓶/h无菌冷灌装生产线；2万瓶/h三合一啤酒灌装机；6万瓶/h高速贴标机；9000包/h乳品软袋包装机；研发具有自主知识产权的和国际先进水平的50000杯/h的酸奶制杯-灌装生产线等一大批代表先进技术水平的包装机械研制成功和稳定供货；以及一直由国际上少数公司控制的无菌砖和屋顶盒包装材料和包装机械技术，随着国内材料自主研发成功及产能达7000包/h的包装设备的稳定生产，显示在无菌包装领域已经基本结束国外公司垄断的历史；年产10万t啤酒厂设备已经可以成套提供；自主研发的24000瓶/h无菌灌装生产线整线出口到日本、澳大利亚及欧洲的世界知名公司，标志我国无菌冷灌装线已进入国际高端市场。

这一批高水平、拥有自主知识产权的关键技术和重要装备的研发成功和批量生产都显示出我国包装机械产品水平与国外先进水平的差距正在缩小。但目前我国包装机械对国外高端技术的过度依赖，已经严重制约了我国包装机械工业的持续、稳定发展。生产型企业对自动化包装机械的急切需求与国内包装机械工业发展相对落后的矛盾日益凸现，国外包装设备供应商大举进入中国的各个生产行业，并仍处于扩张之中，对国产包装机械行业发展造成巨大压力。为提升我国包装机械行业发展水平，应重点关注两个方面：一是要加大共性技术研发投入，立足科技创新，加大自主创新力度，提升自主创新能力；二是产品制造要精益求精，提升外观设计水平。抓住我国包装机械行业设计思路灵活、与国内客户的空间距离较近，可以获取更多客户需求信息的优势，研发设计出适合国内和国际客户需求的产品。