【摘要】：蚕蛹蛋白纤维是一种金黄色皮芯结构，集两种聚合物特性于一身的复合纤维。之所以产生皮芯结构的原因是蚕蛹蛋白液与黏胶的理化性能不同，尤其是黏度相差极大，使得两种不同黏度的混合液凝固时蛋白质分布于黏胶表面形成皮芯结构。蚕蛹蛋白纤维与普通黏胶相似，主要由纤维素纤维构成。图8-12蚕蛹蛋白纤维红外光谱图
蚕蛹蛋白纤维是一种金黄色皮芯结构，集两种聚合物特性于一身的复合纤维。纤维切面显示纤维素呈白色略显浅蓝，而纤维中心蛋白质呈蓝色；通过扫描电镜观察蚕蛹蛋白表面形态与普通黏胶纤维形态相近，纤维表面光滑、纤维横截面近似圆形，呈明显的皮芯结构，见图8-11（a）；纵向不光滑，有明显的裂缝和凹槽，见图8-11（b）。之所以产生皮芯结构的原因是蚕蛹蛋白液与黏胶的理化性能不同，尤其是黏度相差极大（落球法测定的黏度蛹蛋白液<1s，黏胶≈35s），使得两种不同黏度的混合液凝固时蛋白质分布于黏胶表面形成皮芯结构。
图8-11 蚕蛹蛋白纤维形态
通过红外光谱图显示，见图8-12，蚕蛹蛋白纤维红外光谱图特征峰与资料所示黏胶纤维红外光谱相近，具有相同的光谱指纹区，峰位一致，说明两者主要成分都是纤维素[87]。
蚕蛹蛋白纤维与普通黏胶相似，主要由纤维素纤维构成。其纤维属于部分结晶的高分子物，截面结构不均，皮层结构比芯层结构紧密，皮层结晶度与取向度也比芯层高，其中芯层结构由于结晶尺寸较小，凭借电镜几乎看不到原纤组织，其聚态结构类似于缨状微胞结构，虽然纤维取向度偏低，但其取向度会随生产过程中拉伸变大而提高[53]。(www.xing528.com)
图8-12 蚕蛹蛋白纤维红外光谱图
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