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重点打造农产品品牌,提升市场竞争力

更新时间:2025-01-08 工作计划 版权反馈
【摘要】:当前主要做好红软米品种的良种提纯工作,扩大原料基地种植规模及原料基地认证工作,走有机农业之路,尽快注册绿春“富硒”红软米商标,打造绿春富硒红软米品牌。按照国家食品安全生产加工标准,加大原料基地种植,标准化包装,重点打造戈奎蘸水、腌制品、哈尼豆豉、魔芋等地域特色饮食文化品牌,品牌打造融入哈尼民族文化元素。

(一)茶叶

坚持“以改为主、规范管理、提优增量”的发展思路,依托“玛玉茶”这张名片,打造绿茶品牌3~5个,红茶品牌2~3个,云南绿春白茶2~3个。

(二)胡椒、草果、八角

坚持“以防为主、规范耕种、提质扩规”为突破口,充分利用好省政府授予的“云药之乡”平台,依靠科技手段,开展胡椒、草果、八角产业原料基地提质增效工作。通过与科研院校间技术合作,以市场为导向,积极研发药用、香料一体的胡椒、草果、八角产业精深加工及品牌创建,打造“绿春胡椒”“绿春草果”“绿春八角”三个系列品牌。

(三)绿春富硒红软米

坚持“以硒为主、内培外引、扩规扩量”的发展目标,充分利用绿春良好的生态环境,做好“富硒”两字文章,着力打造以骑马坝坝嘎村红软米含硒量较高于同类品种的优势,以骑马坝坝嘎村“三白质”、红软米为主,三猛腊姑、桐株梯田红软米品种为辅的绿春红软米原料基地建设。用5年时间,力争全县种植面积达5万亩以上,总产量达1.5万吨的富硒红软米原料基地。当前主要做好红软米品种的良种提纯工作,扩大原料基地种植规模及原料基地认证工作,走有机农业之路,尽快注册绿春“富硒”红软米商标,打造绿春富硒红软米品牌。(www.xing528.com)

(四)绿春小耳朵猪、绿春黄连鸡

坚持“以原为主、育繁并重、提质增量”为切入点,加大对大水沟、大黑山、半坡滇南小耳朵猪标准化养殖技术扶持,发展百头以上滇南小耳朵猪养殖基地6个,建立滇南小耳朵猪保种繁育基地1~2个。依托“原生态畜禽”名片,积极探索畜产品精深加工技术,打造我县“滇南小耳朵猪”“绿春黄连鸡”品牌。

(五)饮食文化

坚持“地域特色、生态引领、文旅融合”原则,充分利用我县独具民族特色的饮食文化,努力打造饮食文化品牌。按照国家食品安全生产加工标准,加大原料基地种植,标准化包装,重点打造戈奎蘸水、腌制品、哈尼豆豉、魔芋等地域特色饮食文化品牌,品牌打造融入哈尼民族文化元素。

(调研单位:绿春县人大常委会)

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