通过商品学对象、内容和任务的研究,可以看出商品学既是联结生产技术与商业经济的桥梁,又是联结商品生产与商品销售的纽带。实践证明,商品学在多方面起到了其他学科不可替代的作用。
1.2.5.1 准确地了解消费需要,组织适销对路商品
不同商品,有不同用途;同一商品,也可有多种用途;相当多的商品受欢迎的程度会随时间或季节变化而发生变化。商品种类繁多,经营管理者只有熟悉商品属性,才能进行科学的预测和决策,按照市场的客观需求,购进适销对路的商品,更好地满足消费者的需要。
1.2.5.2 恰当地评价商品质量,保护消费者利益
商品学所研究的商品属性、商品标准和检验方法等理论知识,为商品质量评定奠定了基础,从而可以更好地贯彻产品质量法、标准化法、食品卫生法和合同法,恰当地评价商品质量。把好商品质量关,确保提供质价相称的商品,切实保护消费者的利益。
1.2.5.3 科学地进行包装和储运,使商品质量得到保护
商品在流通领域中,由于质量变化所造成的损失是不少的,但经营管理者缺乏商品理论知识也是一个不可忽视的原因。他们通过商品学学习,掌握商品属性及其相关理论,可依据商品质量变化的原因和特点,对商品进行科学的包装、储存和运输,从而使商品质量得到保护,减少或避免商品变质损失。
1.2.5.4 准确地反馈商品信息,促进商品生产发展(www.xing528.com)
流通环节销售商品的显著特点是点多面广,直接接触广大消费者,对商品质量、花色、品种情况,以及需求走势等信息的了解最直接最全面。经营管理者懂得商品理论知识,则可准确地将消费者的意见反馈给生产部门,从而更好地促进商品生产的发展。
1.2.5.5 科学地进行商品分类,利于经营管理现代化
信息化是现代社会的客观趋势,也是对商品流通的必然要求。商品分类是商品经营管理信息化的基础,经营管理者通过对商品分类理论知识的学习,在对商品进行科学分类的基础上将商品信息更准确、更迅速地输入信息系统,有助于促进商品经营管理的现代化。
1.2.5.6 正确指导消费,充分发挥商品更大的作用
各种商品的使用或食用方法与商品体本身的属性密切相关。经营管理者通过对商品理论知识的探讨,系统地掌握商品的属性,科学地使用或食用各种商品,商品的使用价值才能得到充分的发挥,起到它应有的作用。
总之,商品经营与管理者天天从事商品购、销、运、存活动,每天都在跟商品打交道,时时刻刻也离不开商品理论知识。要想把企业的商品经营与管理搞好,光凭事业心和责任感是不够的,还必须掌握业务技术,即要学习商品学。因此可以说,商品学是商品经营与管理人才培养不可或缺的一门课程。
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