研究商品学的方法与途径

1.2.4.1　质量技术指标法

这种方法有利于促进商品质量的提高，但确定各类商品的质量指标是一项复杂而巨大的工程。质量技术指标法是一种在科学实验的基础上，根据国内或国际生产力发展水平，确定质量技术指标，供生产者和消费者共同鉴定商品质量的方法。

1.2.4.2　社会调查法

社会调查法主要有现场调查法、调查表法、直接面谈法和定点统计法等。

商品的使用价值是一种社会性的使用价值，全面考察商品的使用价值需要进行各种社会调查，特别是在商品不断升级换代、新产品层出不穷的现代化社会，社会调查显得更加实际和重要，具有双向沟通的重要作用。

1.2.4.3　科学实验法

此法具有良好的控制和观察条件，所得出的结论正确可靠，是分析商品成分、鉴定商品质量、研制新产品的常见方法。这种方法需要一定的物质技术设备，投资较大。科学实验法是在实验室内运用一定测试仪器和设备，对商品的成分、构造、性能等进行理化分析鉴定的研究方法。

1.2.4.4　现场实验法

现场实验法是通过一些商品专家或有代表性的消费者群，凭人体感官的直觉，对商品质量做出评价的研究方法。这种方法的正确程度受参加实验者的技术水平和人为因素的影响，但简便易行。许多商品的质量评比，一些新产品的试穿、试戴、试用都采用这种方法。

1.2.4.5　对比分析法

对比分析法是将不同时期、不同地区、不同国家的商品资料收集积累，加以分析比较，从而找出提高商品质量、增加花色品种、拓展商品功能的新途径的方法。流通部门可以利用联系面广、信息来源多的特点，运用对比分析法正确识别商品，促进生产部门改进产品质量，实现商品的升级换代，更好地满足广大消费者的需要。

1.2.4.6　系统分析比较法

商品的研究还须考虑到商品与环境、商品与人、商品与国民经济的关系，是一个复杂的、系统的工程。单从一个方面或几个方面来研究，有时难免有偏差，只有把商品作为一个小系统，放在社会这个大系统中加以分析、研究和考察，才能得出一个全面、公正的结论。

阅读材料

防伪技术介绍

1.防伪与防伪技术

防伪:防止以欺骗为目的，未经所有权人准许而进行仿制或复制的措施(GB/T 17004—1997)。

防伪，既是一个古老的话题，又是一个崭新的行业。

至少在3000多年前的商代，我国就发明了行之有效的防伪技术，符、节、玺、印就是其典型代表。之后，在钱币、字画、工艺品等方面，人们的防伪意识日益增强，防伪的手段如印制棉花签、故意留白等也出现了许多。然而，防伪技术应用于工业产品，却不过二三百年的历史。我国在20世纪80年代才有了商品用全息防伪标志。

防伪技术，它是指“为了达到防伪的目的而采取的，在一定范围内能准确鉴别真伪并不易被仿制和复制的技术”(GB/T17004—1997)。由此可见，防伪技术是用于识别真伪并防止仿冒行为的一种技术手段，即用于防止伪造或识别真伪的技术措施、产品和技术装备。(www.xing528.com)

防伪技术的设置一般包括两方面:一是在产品内在结构上使用高新技术或专门设置增加仿造难度的技术点；二是在产品的包装上加贴防伪标志或增设防伪措施。

由于防伪市场的需求，防伪技术得以迅速发展，在我国已发展成为一个综合光学、生物学、物理学、电子学等多门学科技术的新兴边缘学科。目前，国际国内比较成熟的防伪技术有数十种之多，它们特点各异。

2.可记忆型热敏防伪技术

这项技术是1998年推出的一项新型防伪技术。使用这种技术印刷的图案在未识别之前是无色的，当顾客用60度热源接触时，图案显示出来。当热源撤去时，图案不消退，这就是它的记忆性。当再次使用热源加热时，图案消失，此时具有高温退色性能。另外，在一定条件下具有无色还原性能等。

3.镂空破坏型防伪技术

镂空破坏型防伪技术是针对目前一些标志在揭下后完整无损的问题开发而成的。镂空破坏型防伪标志在撕开之前，表面上与其他防伪标志无异样，在撕开时，标志的纸张出现变化，呈不可恢复状态。顾客在撕开标志时，标志表面出现透明的镂空字母，而在包装物表面留下完整的字母，使消费者马上可以识别所贴标志产品的真伪。

这种技术具有一次性破坏，不能重复利用，检测不需任何设备，防伪直观等优点。

4.可逆热敏手感变色及高温变色防伪标志

可逆热敏手感变色及高温变色防伪标志是由特种油墨印刷而成的，由这种油墨印刷而成的标志有低温、高温和手感变色之分，并已形成了系列化产品。其变色机理为油墨在外界温度达到某一温度区间后，油墨内部的化学结构发生变化，从而使标志呈现出不同颜色。在用户购买商品时，当用手、额头触摸标志或轻轻地对着呼一口气，标志图案发生变化，从而使用户马上鉴别所购商品的真假。

5.双层膜防伪标志

双层膜防伪标志属目前国内最新防伪技术，其主要特点是只可一次性使用，并且双层膜上均印刷图案。由于其制作要求高，工艺复杂，涉及化学、工艺、仪器、制造设备等诸多因素，因此技术含量高，防伪效果良好。使用方法是将标志贴于商品上，当顾客购买商品时，可以检测表面的图案或文字，揭下标志(第一层)，第二层露出，此第二层由一薄膜构成，上面印刷有图案，第二层防伪膜是不能从商品上揭下来的。当揭下表层后，第一层和第二层将不能再粘在一起。这种防伪产品特别适用于大批量生产的企业。它具有用户识别方便、不可重复利用的特点；其另一特点是，此标志一旦贴在商品包装上，则防伪痕迹就永远留在包装物上，由于揭下表层后(两层分离)，两层间将不能再黏接，因此包装物将不能重复利用，这就为企业杜绝假冒产品的侵袭起到了保障。这种防伪技术制作复杂，用户检测新颖方便，顾客看到的又是一种全新的防伪技术，对提高商品的档次亦能起到良好的作用。

6.精密版纹防伪技术

(1)精密印刷防伪是目前钞票上普遍采用的防伪技术，主要因为其制版难度大，印刷要求高，不是一般印刷厂能制作出来的，因此具有良好的防伪效果。另外，其美观大方的细密条纹又易于为顾客所识别、鉴定，具有直观、方便的特性，它的使用同时又能给厂家的产品锦上添花，可以进一步提高产品的档次，使产品在防伪的基础上又有华美的装饰作用。

(2)微缩防伪技术是美元上采用的一种防伪技术，这一技术可以在放大镜下看出其组合的字母，是属于二线防伪技术，检测方便、图案隐蔽。工厂可以据此进行市场产品真伪的检测。微缩技术是一种钞票制版技术。制版的精密度更高，也更难。目前国内单位的票据还很少使用这一技术。微缩字母一般可以在15倍的放大镜下看出，如将微缩字母隐含在某一位置，保密效果会更佳。

(3)荧光防伪技术是目前在人民币、支票(红色油墨发红光)、票据上使用的一种防伪技术，其具有检测方便、隐蔽性好的特性。其检测工具紫外线验钞器可以对其进行方便的检测，而现在商场上每个收银台上均有验钞器。检测工具的普及为消费者的检测提供了方便。根据用户要求使用有色油墨加载荧光防伪(荧光的发色可以是不同的)，也可以是无色荧光油墨印刷在防伪标志上(如1980年版的50元、100元人民币的荧光防伪)。

上述三种防伪技术的综合应用大大提高了标志的防伪功能，这三种技术的统一结合既有高档的一面，又有隐蔽的一面；既有一线防伪技术(直观检测)，又有二线防伪技术(使用仪器检测)，是生产名优产品厂家的优选防伪技术。

7.光敏防伪技术

这一技术是利用光的照射使防伪图案发生变化，使用户在不用任何检测工具的情况下，对贴防伪标志的产品进行真伪判断。