从吃相中也可以流露出人的本性来。古人早有“食不言”的训诫，可见，吃相在很早以前就已经引起了人们的注意。所以，只要领导者们仔细观察，每个下属的吃相都是不尽相同的。而不同的吃相不仅代表着不同的个性，从吃相中，领导者也可以看出下属的内心世界。下面一则故事里的店家就告诉了我们，吃相能够透露出人的本性。
在很久以前，有一个人去饭馆吃饭，吃完后准备结账时，一摸口袋空空如也，突然想起来自己出门时忘带钱袋了，于是便对店老板说：“真是不好意思，今日忘带钱袋，改日一定送来。”店老板客气地说：“没关系，没关系……”并恭敬地把此人送出了店门。这一幕刚好被旁边一个游手好闲的人看见了。
第二天，这个游手好闲的人同样进了饭馆，点了酒菜，猛吃了一顿后，学着昨天那人的样子摸了摸自己的口袋，对店家说：“不好意思，今日出门慌忙，忘了带钱，改日送来。”谁知话音刚落，店家一瞪眼，死活不让他走人。
游手好闲之人非常生气，质问店老板：“别人赊账就可以，为什么我就不行？”
店老板说：“别人吃菜，筷子在桌边放整齐；喝酒，一酒盅一酒盅地喝，斯斯文文。吃完饭后用丝绢擦嘴。一看就是有德行的人，怎么可能赖我酒钱？而你呢，吃菜的时候筷子在胸前找齐，狼吞虎咽。不仅如此，还把一只脚踩在凳子上，拿起酒壶，伸长了脖子直往嘴里灌。吃完饭用衣袖擦嘴。一看这举止，就知道是居无定所、食无完餐之人……”
听完这席话，这个游手好闲之人哑口无言，只好把外衣脱下来作为抵押，狼狈而去……
可见，不同的人在吃东西时所表现出来的神情和姿态，在不同程度上反映了其个性特点和心理状况。换句话说就是，一个人的吃相，能够反映出一个人的内在性情。
明朝著名思想家李贽曾经说过这样的话：“穿衣吃饭，即是人伦物理；除却穿衣吃饭，无论无矣。”因此，一个领导者如果细心观察下属的吃相，便能从中看出他们的几分性格。
1.吃东西狼吞虎咽的下属
吃东西狼吞虎咽的下属，情绪往往处于高度集中的状态，精神压力较大。这种人只要手里还有没做完的事情，就会心绪不宁，属于心中不能藏事之人。
这类下属为人处世雷厉风行，思维敏捷，常常给人精明能干的印象，但其性格暴躁，容易引发纠纷，难以营造和谐的人际关系。不过，这类下属往往办事果断，精力旺盛有拼劲，具有很强的进取精神。
2.吃东西细嚼慢咽的下属
吃东西细嚼慢咽的下属，大多心思细腻，能够仔细品味生活。这种人在吃东西时，会把食物当做艺术品来欣赏，在不慌不忙中细细品尝。这样的人注重吃的过程，而不在于速度快慢与否。(www.xing528.com)
这种吃饭习惯使得这种下属在生活态度上也极其认真和细致，在待人方面也很善解人意，个性温和，能够见微知著，可以用敏感的心和敏锐的直觉去洞察和判断对方的内心，是个贴心的知己。
3.吃东西如牛之反刍的下属
这种吃相的下属大都性格缓慢而且沉稳，一副天塌下来仍面不改色的样子。
另外，这种下属通常不拘小节，对他人的过错也不会在意，凡事总喜欢抱着大事化小、小事化了的心态。
4.喜欢把食物分成很多小块，然后一块一块地吃的下属
如果你的下属经常这样吃东西，说明他比较保守，为人处世比较谨慎、小心，不会轻易得罪人，往往充当老好人的角色，保持中立。
但是，他们往往缺乏冒险精神，所以，在事业上不会取得特别大的成就。不过，他们很多时候比较机智、圆滑，有自己的主见，不会轻易被别人的意见所动摇，但表面上不会有所显现。
5.很有顺序地吃的下属
这类下属吃食物时，喜欢把所有的程序都安排好，然后坐下来慢慢享用。这类人的思想一般比较缜密，他们愿意花很长时间去考虑一件事情，把前后左右可能出现的情况都一一考虑在内，在思考出适当的应对方法之后再行动。他们习惯“三思而后行”，往往害怕意外情况的发生，因为一旦发生意外或者突发事件，就会措手不及。
6.吃几口就放下碗筷的下属
如果你发现你的下属饭量很小，吃几口就把碗筷放下，则说明这个下属比较传统。他们做任何事情都非常小心和谨慎，总是细心地维护自己和他人的关系。为了避免风险，他们做事喜欢墨守成规。总而言之，这类人的优点是做事稳妥，缺点是冲劲不足，不善于创新。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
