现代农业与农业高新技术的发展趋势

（一）现代农业

现代农业是在现代工业和现代科学技术基础上发展起来的农业，是萌发于资本主义工业化时期，而在第二次世界大战以后才形成的发达农业。其主要特征是广泛地运用现代科学技术，由顺应自然变为自觉地利用自然和改造自然，由凭借传统经验变为依靠科学，成为科学化的农业，使其建立在植物学、动物学、化学、物理学等科学高度发展的基础上；把工业部门生产的大量物质和能量投入到农业生产中，以换取大量农产品，成为工业化的农业；农业生产走上了区域化、专业化的道路，由自然经济变为高度发达的商品经济，成为商品化、社会化的农业。

现代农业是物理技术和农业生产的有机结合，是利用具有生物效应的电、声、光、磁、热、核等物理因子操控动植物的生活环境及其生长发育，促使传统农业逐步摆脱对化学农药、化学肥料、抗生素等化学品的依赖以及自然环境的束缚，最终获取优质、高产、无毒农产品的环境调控型农业。物理农业的产业性质是由物理增产技术、物理植保技术所能拉动的机械电子建材等产业以及它所能为社会提供食品安全的源头农产品两个方面决定的。物理农业属于高投入高产出的设施型、设备型、工艺型的农业产业，是一个新的生产技术体系。它要求设备、技术、动植物三者高度相关，并以生物物理因子作为操控的对象，最大限度地提高产量和杜绝使用其他有害于人类的化学品。

与传统农业主要依赖资源的投入不同，现代农业是技术密集型产业，日益依赖不断发展的新技术投入，新技术是现代农业的先导和发展动力。这包括生物技术、信息技术、耕作技术、节水灌溉技术等农业高新技术，这些技术使现代农业成为技术高度密集的产业。这些科学技术的应用，一是可以提高单位农产品产量，二是可以改善农产品品质，三是可以减轻劳动强度，四是可以节约能耗和改善生态环境。新技术的应用，使现代农业的增长方式由单纯地依靠资源的外延开发，转到主要依靠提高资源利用率和持续发展能力的方向上来。另外，传统农业对自然资源的过度依赖使其具有典型的弱质产业的特征，现代农业由于科技成果的广泛应用已不再是投资大、回收慢、效益低的产业。相反，由于全球性的资源短缺问题日益突出，作为资源性的农产品将日益显得格外重要，从而使农业有可能成为效益最好、最有前途的产业之一。

现代农业的发展基础在于一整套建立在现代自然科学基础上的农业科学技术的形成和推广，使农业生产技术由经验转向科学，如在植物学、动物学、遗传学、物理学、化学等科学发展的基础上，育种、栽培、饲养、土壤改良、植保畜保等农业科学技术得到了迅速提高和广泛应用。现代机器体系的形成和农业机器的广泛应用，使农业由手工畜力农具生产转变为机器生产，如技术经济性能优良的拖拉机、耕耘机、联合收割机、农用汽车、农用飞机以及林、牧、渔业中的各种机器，成为农业的主要生产工具，使投入农业的能源显著增加，电子、原子能、激光、遥感技术以及人造卫星等也开始运用于农业；良好的、高效能的生态系统逐步形成。农业生产的社会化程度有很大提高，如农业企业规模的扩大，农业生产的地区分工、企业分工日益发达，“小而全”的自给自足生产被高度专业化、商品化的生产所代替，农业生产过程同加工、销售以及生产资料的制造和供应紧密结合，产生了农工商一体化。经济数学方法、电子计算机等现代科学技术在现代农业企业管理和宏观管理中运用越来越广，管理方法显著改进。

（二）农业高新技术

农业高新技术是指在农业领域里的科技创新。其特征是具有高度的创新性、综合性、渗透性、知识技术与人才的聚集性、资本密集性和增值性，其核心是创新。涉及的领域包括动植物基因及细胞工程，酶及发酵工程，化学工程，新蛋白资源、多样化食品开发及农产品精加工技术工程，抗旱、节水、土壤改良与区域综合治理技术工程，资源开发与环境保护，新材料、新工艺、新产品、新技术等。新技术包括生物工程技术、电子计算机技术、核技术、信息遥感技术、化学控制技术、激光技术、等离子技术等。

农业高新技术具有丰富内涵。从更高层次的总结和技术构成来看，农业高新技术可以分为三类，即现代生物技术、现代工程新技术和现代管理高新技术。具体来说，农业高新技术主要包括以下方面：

1．农业生物技术

农业生物技术是一种有针对性、有目的的遗传改良和农业生物创新的高新技术，包括基因技术、细胞技术、酶技术和发酵技术。这项技术的应用可以不断为农业生产提供新产品、新方法和新资源。例如，试管苗的快速繁殖和细胞工程技术中的无病毒茎尖培养是利用植物细胞的任何部分的全能性的技术，并且可以通过人工培养、处理发展成完整的个体。由于茎分生组织不含或含有少量病毒，并且分裂迅速，因此可以产生大量无病毒试管苗。香蕉、柑橘、草莓、西瓜、红薯、土豆等优秀的无病毒试管得到了广泛推广，并取得了显著效益。

2．农业信息技术(www.xing528.com)

信息技术在农业中的应用主要包括农业决策支持系统的研究与开发、虚拟农业研究、农业信息网络技术、农业资源管理与动态监测专家系统的研究与开发、专业实用技术信息系统和专家系统（作物种植、动物养殖、生产决策支持系统）的研究与开发、国家共享农业经济、资源、科技信息网络等。

3．核农业技术

核农业技术也称农业辐射技术，是高新农业技术的重要领域。它不仅为农作物品种改良和资源创造了强有力的技术手段，也为农副产品的推广贮藏保鲜开辟了一条新的有效途径。同时，也为解决一些重大农业技术问题提供了新的方法。我国在20世纪80年代中期提出的离子束辐射诱变育种和转基因技术已经成为植物遗传改良的有效方法。农产品辐射延迟贮藏保鲜是继传统保鲜方法如保温、脱水、防冻后的一项新技术。它不仅节约能源，而且避免了化学残留物和污染。

4．设施农业技术

设施农业技术主要指配备工厂化养殖、计算机农业控制等现代技术设施的专业化生产技术。温室薄膜栽培、节能日光温室和无土栽培都是保护性农业。特别适用于蔬菜和园艺作物的生产和繁殖，能大大提高水、土、热、气的利用率，具有明显的经济、社会和生态效益。

5．多色农业技术

多色农业技术包括绿色、蓝色和白色农业技术。绿色农业技术主要是指生态农业技术和可持续发展技术，即运用现代科学技术知识，从农业结构调整和优化入手，充分利用资源，实现高效的物质和能量循环以及深度加工和转化，保持环境、生态和经济的协调发展。蓝色农业主要指水产品和水农业。白色农业主要指食用微生物产业和食用菌生产加工。由于其较高的营养价值、保健价值和商品价值，作为一个综合性的技术群体，在农业高新技术领域占有重要地位。

6．常规技术的移植、组装和配套

主要包括国防等其他行业的高新技术向农业的移植，以及各种常规农业技术的集成、交叉、渗透、组装和高效配置，形成有机的复合技术群，达到整体大于个体的效果。这种综合就是创造，综合技术群的作用对高新农业技术的丰富和发展具有重要影响。