恒天然与肉毒杆菌事件：危机与挑战

2013年8月2　日，新西兰乳业巨头恒天然集团（以下简称“恒天然”）向新西兰政府通报称，该公司生产的3个批次浓缩乳清蛋白粉在2013年7月31日的自检中发现肉毒杆菌，其中约有38吨浓缩乳清蛋白粉可能受到了污染。同一日，恒天然向包括3家中国企业在内的8家用户发出了通报。中国作为新西兰乳制品的重要输入国，深受此次乳制品危机事件的影响。2013年8月2日晚间，中国国家质检总局通过官方网站发布消息，要求进口商立即召回可能受污染产品。

2013年8月3　日，新西兰初级产业部发表官方声明，称已经确定5个批次“可瑞康”牌2段婴儿配方奶粉使用含有肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白粉，建议新西兰父母暂停为6个月以上宝宝喂食“可瑞康”牌2段婴儿配方奶粉。同一日，恒天然举行新闻发布会，执行董事加里·罗马诺介绍说，这些可能造成服食者中毒的受污染浓缩乳清蛋白粉被提供给8家制造商，用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料，涉事产品总量约达900吨。次日，中国国家质检总局公布包括娃哈哈、多美滋、可口可乐（中国）、上海糖酒公司等3个品牌所在的4家中国公司，受到此次事件的影响。此外，国家质检总局立即要求上述涉事企业召回相关产品并约谈涉事企业相关负责人。

2013年8月5　日，恒天然在北京召开新闻发布会，该集团首席执行官西奥·史毕根斯向中国消费者致歉，并公布了问题来源，即新西兰北岛中部一家工厂的临时管道清洁不彻底所致。同时，他对该集团于当年3月份首先发现产品问题直至7月才进行通报的质疑进行了回应，称公司在3月份发现问题时未能确认有哪些病菌，继续调查直到7月底才确认为肉毒杆菌。此外，他还表示涉事的可口可乐、娃哈哈等问题产品将在48小时内完成召回，但对达能之外的另一家乳企（后经查明为“雅培”）因对方要求保密而没有透露其名称。

2013年8月6　日凌晨，中国国家质检总局披露，雅培公司婴幼儿配方奶粉存在被肉毒杆菌污染风险，要求雅培召回相关产品。同一日，国家质检总局再次发布通告，表示将无限期停止进口恒天然浓缩乳清蛋白粉和奶粉基粉两种原料，直到污染事件完全解决。(www.xing528.com)

2013年8月12　日，恒天然集团董事长约翰·威尔逊先生宣布，恒天然集团董事会已成立浓缩乳清蛋白事件调查委员会，将针对事件发生的原因以及随后发生的一系列事件开展独立调查。8月13日，新西兰总理约翰·基表示将于晚些时候访问北京，就“恒天然事件”亲自向中国消费者道歉。8月14日，恒天然新西兰乳品部门总经理辞职。8月19日，恒天然在斯里兰卡遭到禁售14天，又有两名高层被停职。同一日，新西兰内阁决定，将对恒天然污染事件展开部长级的政府调查。调查结果最后出炉时，新西兰总理约翰·基有可能亲自前往中国。最终，于2013年8月28日，新西兰初级产业部（MPI）召开新闻发布会，称经过195次检测，检测结果证实在恒天然生产的奶粉中发现的细菌，并非可能致命的肉毒梭状杆菌。

根据中国国内媒体报道，受到此次危机事件的影响，恒天然在新西兰上市的股票价格重挫3.08%至6.92新西兰元，外汇市场上新西兰元盘中暴跌至近一个月来的最低^[1]。此外，根据新西兰媒体的报道，此次危机事件截至2013年8月6日，已造成恒天然集团近20亿美元的损失^[2]。与此同时，受此次事件牵连，新西兰乳粉在事件发生一周内在中国市场的销售总额整体减少200万美元^[3]。危机发生后，尽管恒天然在应对危机过程中，主动公布问题来源，开展内部独立调查，积极配合新西兰初级产业部的审查，但却牵连新西兰乳粉在中国市场的口碑下降。根据《中国青年报》社会调查中心对6 354人的调查结果显示，52.9%的受访者坦言身边有人受到此次肉毒杆菌事件的影响，55.2%的受访者明确表示不会再购买问题洋奶粉事件中相关品牌的产品^[4]。