在国外务工及生活，随时随地都会遇到这样一个问题——支付小费。因各国、各地区收小费的比重不一，差距较大，所以初到一地，应事先向有经验的人了解有关情况，并与同行者研究一下付小费的合理办法，以入乡随俗的态度认真对待，以免带来不好的影响。
一般来说，小费礼仪需要注意“五要”：要尊重对方；要悄悄给对方；要掌握给小费时机；要按质付费；要注意区别不同地方的付费方式。
国外收小费的行业主要有：（1）酒店的门童、行李员、送餐员、客房服务员；（2）餐厅的领位员、侍者、乐手、卫生间保洁员；（3）美容美发行业的美容师、发型师、泊车者；（4）出租车司机；（5）影剧院衣帽厅侍者、节目单发放者、剧场领位员；（6）旅游观光时的导游员、驾驶员。除了以上六类行业，还有其他一些行业流行付小费。
以下是常见的各国付小费礼仪。
●在日本，当进入饭店大门时，顾客可向女招待员付一些小费，而对于其他人员可不必支付。
●在泰国，为服务你的人员支付小费，无论多少，都是需要的。
●在新加坡，付小费是被禁止的，如若付小费，则会被认为服务质量差。(www.xing528.com)
●在瑞士，饭店餐馆不公开收取小费，而司机则可按明文规定收取车费10%的小费。
●在法国，付小费是公开的，服务性行业可收不低于价款10%的小费，财政税收也将小费计入。
●在意大利，收小费属于“犹抱琵琶半掩面”的半公开现象。当遇到“拒收”的“示意”时，你最好是趁送账单之机递上小费。一般在意大利饭店里，客人最多给10%的小费。在咖啡馆酒吧，一般桌上放着专给你放小费的小盘子或储钱猪。在旅馆里，通常每周给打扫清洁的女工5个欧元。坐出租车则不一定要给小费，把车钱凑成整数就行了。
●在北非及中东地区，收取小费是“理所当然”的事。因为许多从事服务性活动的是老人与孩子，小费是其全部收入。如遇顾客忘却付小费，他们会追上去索取的。
●在美国，小费现象是极普通而自然的礼节性行为。一般来说小费是消费的10%～15%，不过经常有人高兴多给点。有些餐厅在结账的时候专门列有一项是“小费”。付小费的其他情况包括坐出租车和到旅馆请人搬行李等，在这种情况下付一两块钱小费就行了，而不是15%。坐出租车付10%的小费。严格地说，服务员应该为小费报税。但许多人少报，因为付的都是现金。
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