西方古代农业经济研究,起始于古希腊、古罗马时代,一直延续到18 世纪60年代。这一时期,也是西方的奴隶社会、封建社会和资本主义社会前期。
古希腊、古罗马时代的经济学家和思想家,提出了一些农业经济方面的思想和观点,不仅对当时农业发展起到了重要作用,而且影响着后世农业发展。古希腊色诺芬在他的著作《经济论》中,十分重视农业问题。他认为农业是其他技艺的母亲和保姆,是希腊自由民的最好职业。农业兴盛,则其他行业也兴盛;如果农业衰落,则其他行业也随之凋敝。这一农本主张对后来西方农业发展有重要影响。亚里士多德认为,从事农业是致富的正当手段,在整个经济活动中,农业处于主要地位,工商业处于次要地位。古罗马的加图、瓦罗、科路美拉等农学家,对于农业经济进行了广泛研究,分析论证了农业的重要性,农业在经济生活中的重要作用,加强农业管理的必要性等。欧洲古罗马的一些文献中,也散见有关农业经济的论述。
农业经济学作为一门科学,是随着资本主义的发展和农业生产的商品化而逐渐形成的。西方古典政治经济学是在价值理论的基础上来研究农业的,从而探讨了地租理论、农产品价格理论、生产要素的投入与收益间的关系以及有关农业的各种政策,从而真正进入了农业经济的理论探讨。
威廉·配第(William Petty)关于“土地是财富之母,劳动是财富之父”的论述,是对农业经济发展最基本最经典的概括。之后,以弗朗索瓦·魁奈(Francois Quesnay)为代表的重农主义学派,在总结经济发展和历史经验的过程中,将分析的重点集中到了生产领域,应用投入产出对照表方法研究农业经济,提出只有土地和农业,才是一切超越生产费用的“纯产品”或剩余的唯一源泉,宣扬自由竞争和重农经济学说。(www.xing528.com)
1766年,经济学之父亚当·斯密(Adam Smith),在《国富论》中认为,“耕作优良的土地其数量一定和农地自然生产的肥料量成比例,而农地自产料量又一定和农地所维持的牲畜数成比例。”论述了农业劳动生产力的增进和土地肥力递减问题。他比较系统地研究了地租和利润,并把它们看成是剩余价值的主要形态。斯密发展了配第的劳动价值论,并纠正了重农学派把农业看成是唯一生产部门的错误。不过他同时用耗费劳动和购买劳动说明商品价值,因而它的价值理论带有二重性,它的利润和地租理论也都存在二重性。李嘉图批判了斯密树立的两种价值标准,在坚持劳动价值论的前提下,创立了古典政治经济学发展中最完备的地租理论,他把地租看成是利润的派生形式,从而认为利润是剩余价值的唯一形式。
英国经济学家阿瑟·扬(Arther ·Yang)在其所著《英格兰及威尔士南部游记》《法国游记》和《农业经济论》中,在宣扬资本主义农业制度的同时,提倡作为近代农业特征之一的诺福克轮作制度,比较具体详细地论述了大农业经营的优越性以及生产要素配合比例、生产费用和经营收益的关系。
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