消费既是一种物质现象,也是一种精神文化现象。在很大程度上,消费是具有深刻环境印记的文化现象。消费动机、意向、意识和偏好是精神文化现象,消费模式、行为和层次也表现出文化偏好。
巴渝文化的独特性是重庆建设国际消费中心城市,彰显独具特色的消费品格的基础。巴渝文化是我国长江上游最富有鲜明个性的地域性文化之一,源于重庆人民的历史积淀。渝派川菜美食文化、渝派方言文化、抗战文化、红色文化,还有以川剧、川江号子、夏布、蜀绣为代表的巴渝民间文化等有独特的消费吸引力和开发价值。围绕巴渝文化构建具有重庆特色的消费环境,开发具有重庆特色的消费文化产品及服务,是重庆发挥比较优势,提升消费能级的必然选择,也是重庆建设国际消费中心城市,培育国际消费吸引力,提升国际消费能级的重要路径。(www.xing528.com)
当然,目前的重庆虽有多种良好的基础,但总体而言,距离国际消费中心城市的差距甚远,短板较多。集中表现在:消费供给以中低端为主,消费品、消费服务供给水平不高;消费供给结构欠优,消费服务和特色、体验式消费供给较差;国际消费元素量少档低,国际性高品质商品和服务严重不足。比如,目前重庆奢侈品店数量为37 家,比上海、杭州、成都分别少104 家、20 家、18 家;重庆具有中华老字号的企业18 家,比上海、杭州分别少162 家、17 家,仅比成都多1 家。再如,具备国际标准的教育、医疗、运动健身、酒吧、餐吧等消费场所较少。重庆国际学校和国际星级酒店建设滞后,重庆国际学校数量(除去国际部)为4 所,比北京、上海、成都、杭州分别少了61 所、58 所、13 所、8 所;重庆五星级酒店数量为17 家,比北京、上海、成都、杭州分别少了36家、55 家、4 家、4 家。相比新加坡和香港、上海等地,重庆的英语普及率较低,语言环境也不利于重庆国际化消费体验。
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