林药模式即在林间空地上间种较为耐阴的中药材,特别是那些怕高温、忌强光的药材,可有利于药材的生长,也可达到“以短养长”的目的。一般选择在用材林、经济林、薪炭林下种植药材,适宜林下种植的药材主要有黄连、天麻、石斛、人参、杜仲、红豆杉、厚朴、芍药、牡丹、茯苓、太子参、草果、柴胡、灵芝、桔梗、甘草、重楼、黄芪、板蓝根、川明参、五味子、丹参、金线莲、菊花、细辛、黄芩、葛根、党参、元胡、玄参、草珊瑚、当归、黄精、苍术、巴戟天、两面针、大黄、肉苁蓉、益智、贝母、何首乌、沙参、前胡、川芎、半夏、地黄、三七、白芷、独活、灵香草、防风、广藿香、淫羊藿、金钱草、草乌等。下面仅就湖北生态工程职业技术学院的研究成果“鄂西南山区林下黄连种植模式优化及栽培技术研究”,说明日本柳杉(或杉木)林下黄连种植关键技术。
(一)林地选择与整地
日本柳杉林下栽植完全依靠森林遮阴,故应选在林下郁闭度0.7以上,海拔1200~1800 m,坡度在15°以内为宜的日本柳杉林地,且具有土层深厚、肥沃疏松、排水良好、表层腐殖质含量高、下层保水保肥能力强的壤土或沙壤土,地势较平缓,以“早阳山”或“晚阳山”为好。若选日本柳杉幼林地,要求达到树枝相连,有的地方若出现天窗,可用树枝插于黄连四周即可起到遮阴作用。整地前,用木耙把表土上的残枝、落叶、石块耙出林外,林内竹根、小树根以及茅草根要除净,要注意挖时对树根不能伤得太狠,切忌深挖。将表层0~20 cm的土堆成堆,熏烧成黑土,然后整细耙平,沿着山地等高线整成宽130~150 cm,高15 cm的高畦(厢),畦沟宽20 cm,畦面呈瓦背形,并在周围开好排水沟,沟底的泥土提放在两边畦上。畦整好后,每1 hm2施腐熟牛马粪60000~75000 kg,捣碎均匀铺于畦面,然后浅挖,与表土拌均匀,再覆盖6 cm左右的熏土。黄连生长发育期间要进行1~2次树旁断根,防止树根深入畦内影响黄连生长;对于过密的树枝,可以进行疏枝,对于过疏的个别地方,可利用藤条把近处较密的树冠拉来调节或通过插树枝补充郁闭度,保证林下有70%~80%的均匀郁闭度。
(二)黄连育苗和移栽
1.黄连育苗
黄连以栽后3~4年生的植株所产的种子质量为好,数量也多。立夏前后,当果实变成紫绿色并出现裂痕时,应及时采收。采种宜选晴天进行,将果穗从茎部摘下,盛入细密容器内,置室内或阴凉地方,经2~3天后搓出种子。黄连种子有胚后熟休眠特性,经3~5℃的低温湿沙贮藏5~6个月,即可解除休眠,发芽率可达90%左右。种子寿命受贮藏条件的影响很大,干藏和常温湿沙藏均不易保持种子较长寿命,一般在-2~0℃和一定的湿度条件下能保持种子的多年生命力。黄连对土壤要求较严,以上层深厚、肥沃、疏松、排水良好、富含腐殖质的壤土和沙壤土为好。土壤pH值以5.5~7为宜,忌连作,以早晩有斜射光照的半阴半阳的缓坡地最为适宜,但坡度不宜超过30°。整地前进行熏土,方法是:选晴天将土表7~10 cm的腐殖土翻起,拣净树根、石块,待腐殖土晒干后,收集枯枝落叶和杂草进行熏土。此法有利于提高土壤肥力,减少病虫害和杂草。熏土后,耕翻15 cm,拣净树根等杂物,每亩施入农家肥4000 kg左右作为基肥,耙匀整平,做成宽1.3~1.5 m、高30 cm的畦,畦沟宽30 cm,畦面略呈弓形。10~11月用经贮藏的种子播种,因种子细小,可将种子与20~30倍的细土拌匀后撒播于畦面,播后不盖土,盖0.5~1 cm的干细腐熟牛马粪。冬季干旱时,还需盖一层草保湿。到早春化雪后,及时将覆盖物去除,以利于出苗。每亩用种量为2~3 kg。播种后,翌春3~4月出苗,出苗前应及时除去覆盖物。当苗具有1~2片真叶时,按株距1 cm左右间苗,6~7月可在畦面撒一层约1 cm厚的细腐殖土,以稳定苗根。荫棚应在出苗前搭好,一畦一棚,棚高50~70 cm,郁闭度控制在80%左右,如采用林间育苗,必须于播种前调整好郁闭度。
2.黄连移栽
黄连移栽采用2年生苗,可在2~3月、6月或9~10月3个时期进行,尤以6月移栽最好。移栽宜在阴天或雨后晴天进行,取生长健壮、具有4片以上真叶的幼苗,连根挖起,剪去部分须根,留2~3 cm长,按株行距各10 cm,正方形栽植,深度视移栽季节和幼苗的大小而定。春栽或苗小可栽浅一些,秋栽或大苗可稍深一些,一般为3~5 cm,地面留3~4片大叶即可。通常上午挖苗,下午栽种。如起挖的苗,当天未栽完,应摊放阴湿处,第二天栽前,用0.05~0.1 mL/L的ABT生根粉浸根10分钟,可明显提高黄连苗移栽成活率,促进其生长发育。
(三)栽后管理
1.补苗
黄连栽种后常有不同程度的死苗脱窝,栽后第一、二、三年秧苗每年有10%~20%死亡,应及时进行补苗。一般进行两次补苗:第一次在当年的秋季,用同龄壮秧进行补苗,带土移栽更易成活;第二次补苗在第二年雪化以后新叶未发前。在湖北利川冬季冰冻较大的高山地区,常把头年秋季栽种的秧苗拱出地面,故在雪化后要详细查看,将拱出地面的秧苗用手按人土内,仍能成活。发现死亡秧苗应进行补栽。此后若发现缺苗,应选用与栽苗相当的秧苗带土移栽,使栽后幼苗生长一致。(www.xing528.com)
2.除草
在黄连栽种当年和次年,每年除草4~5次,第3、4年每年3~4次,第5年1次,每次在草有2~3片叶时,可每亩用250 g扑草净或25~30 g西玛津与20~30 kg沙或磷肥混合,在晴天下午或傍晚以及阴天均匀撒施于黄连土中(只算厢面净面积),用竹竿或树枝扫落至地中,然后认真观察,若有没有除净的杂草,人工拔除。
3.施肥培土
栽后2~3日内应施1次追肥,用稀薄猪粪水或菜饼水,也可每亩用1000 kg左右细碎堆肥或厩肥撒施。这次肥料称为“刀口肥”,能使连苗成活后迅速生长。栽种当年9~10月,第二、三、四、五年春季5月采种后和第二、三、四年秋季9~10月,应各施追肥1次,共8次。春季追肥每亩用人畜粪水1000 kg和过磷酸钙20~30 kg,与细土或细堆肥拌匀撒施,施后用细竹枝把附在叶片上的肥料扫落。秋季施肥以农家厩肥为主,兼用火灰、油饼等肥料。肥料应充分腐熟弄细,撒施畦面,厚约1 cm,每次每亩用量1500~2000 kg。若肥料不足,可用腐殖质土或土杂肥代替一部分。施肥量应逐年增加。干肥在施用时应从低处向高处撒施,以免肥料滚落成堆或盖住叶子;在斜坡上部和畦边易受雨水冲刷处肥力差,应多施一些。黄连的根茎向上生长,每年形成茎节,为了提高产量,第二、三、四年秋季施肥后还应培土,在附近收集腐殖质土弄细后撤在畦上。第二、三年撒约1 cm厚,称为“上花泥”;第四年撒约1.5 cm厚,称为“上饱泥”。培土须均匀,且不能过厚,否则根茎桥梗长,降低品质。在施肥培土的基础上,为了提高产量,还在每一次除草之后施用化学肥料促使其生长。每次每亩施用50 kg过磷酸钙和10 kg碳铵为最佳比例。
4.摘除花薹
黄连开花结实要消耗大量营养物质,为了更好地促进黄连的营养生长,应及时摘除花薹。自第二年起于花薹抽出后,应将除需要采种外的黄连花薹及时摘除。
5.修枝调节郁闭度
随着黄连的生长,黄连对光照需求逐渐增加,通过适度修枝间伐,逐步减小日本柳杉林的郁闭度,增加天然透光度,以满足黄连生长对光照的需求。黄连栽后第一年只需20%~25%的透光,第二、三年需35%~40%的透光,第四年的透光需增加到60%左右,第五年全部亮棚,以促进地下干物质的积累,这样就需要逐年削枝。在头二、三年,削除部分树枝不会对树木生长有影响,第四年削枝要增多。对于日本柳杉林,要打落部分树叶或用藤条将枝叶捆起来,以增加林内透光度。也可根据林业技术规程,结合日本柳杉林生长情况进行适当间伐、削枝,间伐应在林木停止生长、黄连尚未打苞发芽时进行,一般以在冬季进行为宜。另外,每年秋、春季将凋落的树叶仔细用手扒到黄连的株行距中间,上面撒少许泥土。
(四)采收和加工
黄连一般在移栽后5年收获,宜在11月上旬至降雪前采挖。采收时,选晴天,挖起全株,抖去泥土,剪下须根和叶片,即得鲜根茎。鲜根茎不用水洗,应直接干燥。干燥方法多采用炕干,注意火力不能过大,要勤翻动,干到易折断时,趁热放到槽笼里除去泥沙、须根及残余叶柄,即得干燥根茎。须根、叶片经干燥去泥沙杂质后,亦可入药。残留叶柄及细渣筛净后可作为兽药。
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