中国蜂产品行业的尊严：福明

“要么破产，要么离开”，这就是17年前烟台福明蜂产品有限公司刚成立时所面临的问题。20世纪90年代，国内蜂产品行业因为进入门槛低，所以家庭作坊式的加T厂遍地开花，互相之间的竞争不断加剧。后来，大多数企业或是“自愿”或者“被迫”掺起了假。你敢在蜂蜜中掺20%的糖浆我就敢掺50010，最后个别企业直接将蜂蜜的标签贴在了糖浆的外瓶上。在蜂产品行业缺乏自律假货横行的年代要做能达到国际标准的高品质蜂产品，这个“蜂子”就是烟台福明蜂产品有限公司的董事长吕明。

初心

说起福明，不得不从它的创始人说起，这位自幼习武的山东大汉始终给人沉稳并且踏实的感觉。爽朗的笑声总是让人觉得特别通透，情不自禁地就能感受到他的自信与豁达。在过去的17年中，实在有太多的故事值得去回忆，这些故事都起源于吕明一个简单却又沉重的初心：“我要做最高品质的蜂产品。”

是的，他做到了。不知是哪来的勇气，吕明从最初就下定决心，宁可企业关门也绝不允许福明有一滴假蜜。1991年的时候，大学日语专业的吕明作为优秀青年被派去日本深造。在日本的那些年，吕明见识并学习了堪称世界最严格的食品安全体系。深深地被日方严谨的质量管理体系所震撼之后，吕明清晰地认识到食品安全无小事，每一个细节都必须以最专业的态度与专业的方法去面对。

回国之后，严苛的日本蜂产品标准就是吕明创业时的标准。他的努力也得到了回报，福明用国际出口17年，无一次质量事故的成绩得到了苛刻的日方企业的尊重，也带领福明一步步地向前发展。现在回过头再来谈论这段历史，似乎很轻松，但其中的波折与艰辛只有当事人才知道。在福明最早的那几年，国内蜂产品行业因为制假猖獗，所以蜂蜜价格一再下挫，真真正正做蜂蜜的企业往往在高昂的成本下没有任何的价格优势，而那时的消费者大多对蜂蜜价格十分敏感。在这种情况下，福明的日子十分艰难，只能“傻傻”地坚持着。

最终，残酷的现实也没有对福明网开一面，在国内暂时无法盈利的情况下，选择出口可以说是被“逼上梁山”的选择。但是，功夫不负有心人，高品质高标准的蜂产品迅速成为福明最有利的敲门砖，很顺利地就敲开了国际m口的大门。现如今，福明蜂产品已经是中国蜂产品出口企业中响当当的名字了。

归来

英雄似乎总是要归来的，和他的初心一起。在即将带领福明走进第18个年头的时候，吕明决定带着他的团队把公司发展重心转移到国内。经过一番考量之后，归来的方法被称为“福明蜜管家”。

“福明蜜管家”究竟为何物呢？福明的营销团队经过大量的走访之后，发现大多数的蜂产品的消费者似乎都有一个共同的“痛点”就是：大家都知道蜂蜜是好东西，对人健康有益，但除此之外，很少有人会区分蜂蜜的品类，洋槐蜜、枣花蜜、龙眼蜜、益母草蜜、枸杞蜜等不同种类的蜜都被称为蜂蜜，很少有人会区分不同蜜种的蜂蜜对人益处的不同，更很少有人知道不同的季节吃不同的蜜才能达到理想的养生效果。至于蜂王浆和蜂胶更是这样，大多数人知道它们是好东西，但是并不是所有的人都知道“什么时候吃什么，什么时候吃多少以及正确的服用方法是怎样的”。

另一个方面，有了正确的蜂产品知识，剩下的就是找到高品质的蜂产品，这不正是福明的优势与强项吗？一支千锤百炼的专业技术团队，一种监管与产出高品质蜂产品的能力，这不正是迎合了蜂产品消费者的需要吗？所以这便成了“福明蜜管家”的由来。(www.xing528.com)

用一句话来解释“福明蜜管家”就是，按月为消费者提供全年的蜂产品解决方案，并将其与福明高品质的蜂产品组合共同送到消费者手中。这样，大家再也不用为“吃什么，吃多少，怎么吃”而费心了，因为有一支缔造了17年国际品质蜂产品的专业团队把这些问题都解决了。

这次的转变对于福明来说有着巨大的意义，不仅是国外向国内的转型，更是由产品提供商向服务提供商的装型。转型后的福明将在高品质蜂产品的基础之上着重深挖与定制多样性的蜂产品解决方案，用来满足不同消费者的需求。比如，现在已有春夏秋冬的蜂产品解决方案，男士与女士的蜂产品解决方案，以及火气大时候的蜂产品解决方案等。凭借着17年的专业技能的积累，福明将来会在多样化与细化蜂产品的解决方案的道路上释放大量的竞争优势。

征途

不得不承认的是，还有两座大山压在福明身上。第一座大山就是蜂产品行业仍然鱼龙混杂，市面上低于白糖价格的蜂蜜还是随处可见。个别商家为了自身利益进行概念炒作的现象还是很严重，误导消费者的情况时有发生。由此可见，国内蜂产品行业的市场环境依然令人担忧甚至忧虑。

这第二座大山，便是消费者的消费习惯。经过不良商家多年的教化，很多消费者认为蜂蜜的价格就是应该和糖浆或者白糖的价格差不多。更可怕的是，部分消费者常年服用假蜜，突然服用真蜜的时候反以为不真，因为口感和味道都变了。消费者被错误地教化，真正的蜂产品得不到认可甚至被排斥，这无疑是整个行业的可怜之处。

正是由于这两座大山的存在，让“福明蜜管家”前方的道路显得并不是那么平坦。培养消费者正确的蜂产品认知，并且让大家相信福明是公司当前的第一要务，也是最大的挑战。从踏上征途那一天起，吕明与他的团队就没有想过要偏安一隅。未来，我们无法预测“福明蜜管家”的前途，但是吕明清楚地知道应该走向何方，就是他最初的那句“我要做最高品质的蜂产品”。毕竟，英雄不会忘记他的初心。

在中国目前的商业环境中，要找出几个混乱的行业的话，蜂产品这个行业一定榜上有名。在这个行业中能坚持做真已经很不容易了，更难的是福明满足了要求最严格的日本标准。这也从另外一方面佐证了福明的技术水准。

关于“福明蜜管家”的商业模式，这无疑又是“粉丝经济”的一种模式。首先要有能力聚集一群愿意听你讲蜂产品知识的人，然后才可能把他们变成福明忠实的顾客。所以要培养属于福明自己的社群，社群也许是获得顾客最精准的方式与方法。