××公司食品促销策划方案
一、前言
随着生活水平的提高，食品与人们的关系越来越密切，食品的样式也由原来的“单一化”转为现在的“多样化”。为适应市场经济的发展，着力于大商业、大市场、大流通的规模化经营，为接受上海商会的委托，我公司——上海××食品有限公司以上海××糖烟酒公司为基础，联合其他在沪的30家休闲食品公司，组成了实力雄厚的经济实体，共同举办“20××上海国际休闲食品博览会”，面对市场强强联合，优势互补，发挥最大化的商业效能，更好地为广大市民服务。7月份正逢本公司新产品××推向市场，因此，公司市场营销部决定借此机会举办“××献爱心”促销系列活动，以此创造良好的市场效应。
二、优劣势分析
（一）主要优势
××公司是由香港名人×××与××公司联合投资创立的，成立于××××年，总厂设在号称“花果乡”的苏州××镇。从××××年起，公司已在上海市场陆续推出了“××系列蜜饯”等近十种产品，并多次获得“全国名特优产品”与“省特优产品”的称号。公司以其产品独特的口味，在同行业之中较早就进入了上海市场，甚为广大市民青睐。
（二）劣势方面
（1）由于本公司产品被不法商贩假冒，假冒伪劣产品扰乱市场，使不少市民在购买了假冒产品之后，误以为是本公司的商品，于是在大众传播媒介提出了不少批评意见，这不仅破坏了企业形象，也对公司信誉产生伤害，使本公司的形象蒙受了损失，商品销量也大为下降。
（2）由于我国正在进行经济体制改革，市场经济日益完善，供销售渠道发生了重大变化，市场竞争日益激烈，市民的择优消费观念在不断更新发展，希望产品做到“新、奇、特”。因此“质高价优”成为公司巩固形象、维持市场份额的关键与基础。由于以前公司在产品开发方面一度忽略了公众需求，与公众新的消费需求尚有一定距离，存在不尽一致的现象。
（三）潜在需求
（1）由于市民生活水平的不断提高，在工作闲暇之际、居家休闲时品尝休闲食品已成为一种新的时尚。
（2）由于现在工作时间已由原来的6天工作制改为现有的双休日制，这种工作时间的调整使市民休闲时间增多，也为休闲食品造就了一个潜在市场。
（3）由于市民的文化素养不断提高，市民的消费观念也有了很大转变，现代顾客的消费越来越注重商品的人格化形象。
三、促销目标战略
（一）总体目标
通过活动抓住市场，激发顾客潜在的需求，增强公众的“打假”意识，树立公司的公益形象。
（二）具体目标
（1）为消除顾客疑虑，可采用新产品“试吃活动”，让消费者感到放心和满意，同时，让公司直接了解到公众的接受程度，为下一步制订销售策略提供依据。
（2）邀请市民参与各种促销活动，消除“假冒伪劣产品”在公众心目中的阴影，借此展示公司的实力，使之在原有的知名度上建立更高信任度与美誉度，促进公司与公众的信息沟通。
（3）通过“××”的义卖活动与“××”产地游活动，让公众代表直接了解产品的加工过程，强化商品的质量形象。
（4）通过赞助“××”产地——东山希望小学的5名教师来沪进修，树立公司的公益形象。
四、创意说明
（一）活动总标题（略）
（二）具体活动标题（略）
（三）宣传标语、宣传用品（略）
五、媒介策略
（一）电视媒介
（1）上海电视台、有线电视台等负责在展览会开幕当天的新闻报道。
（2）上海电视台×日在新闻栏播放“幸运顾客抽奖活动”片段。
（3）×月中旬在有线电视台播放“××产地游”的活动片段、接受赞助的教师在上海进修的片段。
（二）印刷媒介
（1）活动前一周在《××晚报》上登载参加展览会的单位名称。
（2）义卖活动结束后的第三天，在《××晚报》上公布10名幸运顾客的名单。
六、总体活动(www.xing528.com)
本次活动是由“20××上海国际休闲食品博览会”与××食品公司“希望之梅爱心系列活动”两部分组成。
具体活动安排如下。
（一）20××上海国际休闲食品博览会开幕式
时间：（略）
地点：（略）
出席对象：（略）
程序：
7：30～9：00 工作人员进场准备
参展单位进场
8：45～9：00 广播小组播放《小号进行曲》营造气氛
……
（二）“××（产品名）”品尝活动
时间：（略）
地点：（略）
标题：（略）
办法：（略）
（三）“××（产品名）”爱心义卖活动
时间：（略）
地点：（略）
标题：（略）
办法：（略）
（四）“××（产品名）幸运顾客”抽奖活动（略）
七、经费预算
（一）租场费（略）
（二）宣传用品费用（略）
（三）嘉宾费用（略）
（四）媒介费用（略）
八、效果展望
（1）通过这次展销会上的“试吃”活动，相信能够消除本公司假冒伪劣产品的影响，使公司的产品迅速为公众所熟悉、认知，在公众心目中重新树立“名特优产品”的形象，增强公司的信任度与美誉度。
（2）从广告角度来看，虽然这次活动耗资8万元之巨，但比单纯在电视上播放15秒的广告更具有促销效应。公司通过系列爱心活动，不仅可以树立公益形象，而且能够让“××××”新产品迅速被市民们所熟悉，为销售活动奠定良好的客户基础。
上海××食品有限公司
××××年×月×日
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