传统中药饮片是对煎煮汤剂原料进行炮制加工,通过净制、切制或炮炙操作过程,制成一定规格的饮片。经过炮制加工后其疗效得以提高,毒性得以减低,药物的偏性得以纠正,且形成了具有一定的规格和状态,能够直接用于煎煮服用的中药。我国中医药是中华民族的一颗明珠,传统饮片经历了“咀片”“煮散”“饮片”等系列变革,历史源远流长,拥有深厚的文化基础,自商周以来数千年为中华民族的繁荣与发展做出了巨大的贡献,并且逐步形成了饮片配方独特的中医药理论体系。但是,随着人们对健康生活的要求和标准越来越高,传统中药饮片存在着诸多对于需求方面的弊端与问题。一是部分其形状厚实大片,入药规格不均匀导致有效物质较难煎出,煎煮过程和时间繁琐且漫长,患者服用后疗效不显著,因而对其接受度低,药材用量较大,但利用率却偏低(仅为30%~60%),从而造成大量药材资源的直接浪费、单剂中药饮片成本高且质量难控制、环境污染严重等许多不利之处。二是用手抓戥秤的方式调剂饮片,按方调配,临用煎汤,此方法落后,存在着分剂量不均匀、质量不稳定、复核困难、浪费严重和饮片不卫生等问题,特别表现在有些药物对份量准确的严格要求,如《金匮要略》中小承气汤、厚朴三物汤和厚朴大黄汤,这三种汤头包含相同的3味药物,不同之处仅是份量,且治疗的是3种不同的病症,可见药量的重要性。因此,传统中药饮片将被新型中药饮片取代是毋庸置疑的。三是中药材用作中药饮片的原料,其来源决定着中药饮片的质量,由于受地域、种植养殖条件、技术和管理、采收加工、仓储运输等多方面的影响,导致中药材的质量不均,其饮片难以标准化生产和管理,加上其企业为了获利最大而节约原药材采购加工成本,偏向使用价格低廉、质量不合格的原药材,违背炮制加工生产中药饮片的规范,造成高级炮制人才的流失,且我国的传统中药饮片质量标准不健全,检验水平缺少科学性,最终导致传统中药饮片不合格问题频发,引起人们对中药饮片的质疑[4-5]。(www.xing528.com)
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