供应链管理(Supply Chain Management,简称为SCM)是指为使供应链整体效益达到最优而实施的管理行为,包含从源头的采购端到最终用户端的整个过程。
供应链管理主要是立足于整个供应链的业务流程,从战略的高度制定方针,依靠科学的管理,引进先进的技术,通过提高效率,控制库存、成本和风险等过程,最终提升供应链的整体竞争力,实现企业的竞争优势和价值增值。
国际供应链协会(Supply- Chain Council)开发的供应链运作参考模型SCOR(Supply- Chain Operations Reference- model),明确了供应链管理的基本内容。
(1)计划(plan),计划是供应链管理的大脑,包括需求计划、生产计划、采购计划、物流计划以及库存计划。
(2)采购(buy),包括供应商管理,PO及采购交付,供应商产能管理等。
(3)制造(manufacture),生产的管理(生产相当于供应链的内部供应商)。
(4)交付(delivery),交付计划及具体实施,包括运输、清关、仓储等部分。
(5)退货(refund),包括客户给企业退货及企业给供应商退货。
不同的行业,其供应链也各有特点,比如纺织服装类供应链、食品类供应链、生鲜类供应链、电子产品供应链、机械设备供应链和医药供应链等,分别在响应速度、成本敏感性和质量安全等方面各有不同的侧重。不同的企业,在供应链的地位和影响力也不同。因此,没有万能的标准模式。通用电气、苹果、沃尔玛和华为等任何名企在供应链方面所取得的成功,都是在参考“同类”模式和经验(比如行业、规模、实力和地位等方面相类似)结合企业的自身实际,进行本地化改造,并在运行过程中对工作流程、实物流程、信息流程和资金流程进行修正和不断改进。
供应链应如何管理,如何在竞争残酷的全球性舞台上突出重围,以下几方面的经验可供参考:
1.相互协作、共赢共担
在传统的理念中,供应商和客户之间更多的是一种争利、对抗的关系,相互提防戒备,协同性较差。在当下,供应链上下游企业之间的关系要密切的多,强调长期性的战略配合,相互协作,共享成果、共担风险是主旋律。
2.集成化
将企业内部供应链、外部的供应商和用户集成起来,形成一个集成化的供应链。比如信息集成,供应链的核心企业有条件地开放信息平台的接口,或与上游供应商和下游用户共建信息平台,实现某些数据的共享和交换,共享的信息有订货预测、库存状态、缺货和补货、生产计划、运输安排、在途物资等数据。比如供应商管理库存方式(Vendor Managed Inventory,简称VMI)或JIT库存(JustInTime)方式,企业与供应商和客户在库存管理方面实现集成,可以在生产的连贯性、连续补货、资金占用、成本节约和风险控制等方面做到平衡和兼顾。再如企业与上下游合作方就市场调研、产品设计、运输计划和竞争策略等方面实现集成,提升整个供应链的运作效益。
供应链的集成化关键是通过增强信息共享,增加与主要供应商和用户的联系,增进对产品工艺、环保理念、组织和企业文化等的了解,增加互信,增强合作伙伴的一致性和战略协同。
3.聚焦核心竞争力
在供应链管理中,一个至为重要的理念就是专注核心业务板块,持续培育和壮大核心竞争力,以此形成绝对的竞争优势和行业领袖地位。同时,将企业的非核心业务外包给专业公司去做,充分利用社会资源。这方面的典型案例很多,一些知名企业,其长期聚焦自身的核心业务板块,把主要资源向该领域倾斜,而将其余的外围业务外包出去,这种战略部署使得企业在保护核心竞争力的同时,形成资源配置的最优化。(www.xing528.com)
行业领军者通常将生产及运送外包,在能与竞争者区分的竞争力方面积聚资源、充分投资,保留对核心战略职能的全球掌控。
4.整体最优
评估供应链的绩效指标有:交付、质量、成本、服务的灵活性和响应能力、风险、可持续性以及税务优化等,前三项是重点,其余的也不能忽视,兼顾各项指标,做到满足用户需求。
5.牛鞭效应及风险控制
在现代生产方式中,供应链的环节多、跨度大,在需求信息的传递和沟通过程中,需求的数量和时间往往会被层层放大。这就是供应链领域的经典难题“牛鞭效应”,这是任何行业都应持续关注并合理管控的。
“牛鞭效应”(BullwhipEffect)又称“长鞭效应”,形象地说明了供应链上各个节点之间信息逐级放大的现象,一个鞭子轻轻一甩,抖动效应逐级放大,到鞭子的尾部就会出现很大的波动。供应链就像一个鞭子,下游需求发生的微小变化,向中上游传导的同时被放大,越往上游走,发生的变化越大,如图2-5所示。这种效应的影响是双向的,某种重要产品缺货时,这种效应也会类似地从上游传导至下游。
图2-5 “牛鞭”效应示意(1)
无数的企业在处于上升通道的时候高歌猛进,无视潜在高库存风险,等到发展速度放缓,开始检视问题的时候,往往为时已晚,茫然失措。也有少数企业,在发展的黄金期就居安思危,始终把风险管控在合理范围内,从而避免了大起大落。
在实际运作中,由于上游的供应商、下游的用户数量都不仅仅是单一的个体,也不局限于一个地区,而是数目庞大的群体,并且分布于世界各地,这就形成复杂的“牛鞭效应”混合体。应对这种信息扭曲,更加需要借助大数据等技术详加分析,在满足市场需求和管控风险上做好权衡,如图2-6所示。
图2-6 “牛鞭效应”示意(2)
6.站在“供应链巨人”的肩膀上
供应链包含了对信息流、商流、单据流、物流和资金流的融合控制,从原材料采购开始,到中间产品的生产,最后把产成品送给用户。在这个过程中,不仅要考虑到供应商和客户,还要考虑到供应商的供应商和客户的客户。同时,现代的供应链很多是跨国性的,环节多、情况复杂,极具挑战性。如何能在满足企业需求的情况下达成整体成本最低?如何平衡风险和利润的关系?如何确保供应链的竞争力?
“站在巨人的肩膀上”或许是一种思路,借鉴同类企业的模式和经验,结合自己企业实际情况进行消化、吸收和创新。在全球经济贸易加强和依存度加深的大背景下,现代企业亟须秉持优势理念,以信息技术为手段,以企业的核心竞争力为中心,进行研发、采购、生产和销售的全球化部署。供应链管理是为了适应现代生产方式而产生和发展起来的,反过来,它的不断进步又加速了现代生产方式的发展和迭代升级。
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