分析农产品物流系统价值链的优化方法

众所周知，农产品物流系统价值链并不是一个单一、独立的个体，而是跨越农产品全部流通过程的供应链生产者、中间商、零售商、中介组织等所有相关作业的一系列组合。农产品物流系统价值链的优化需要从整体上详细分析处于农产品供应链上的各节点企业与其活动费用的信息之间所存在的关系。在整个农产品物流价值链中，物流作业是相互依赖和连续的，上一层作业会影响供应链中下一层资源的消耗。因此，可以运用成本动因以及价值-成本的分析方法，从而研究和探讨农产品物流中的连续作业，作业成本的影响因子、不同作业之间存在的相互依赖关系以及动因进行探讨和分析，通过改进存在的问题和提高作业效率等措施帮助节点企业改进和管理作业，协调、管理节点企业之间的关系，提高农产品流通运行效率，优化物流流程。

（一）价值-成本分析法

价值-成本分析方法是通过对整个农产品物流系统的价值链及其活动创造和提供价值能力的分析来控制资源的投入和耗费。依据“生产耗费作业、作业耗费资源”的基本思想，要对农产品流通各个构成环节的物流作业链组成活动的价值增值能力进行成本-价值分析，了解农产品流通中每一环节各项物流活动的价值与成本，消除或减少非增值物流作业，提高增值物流作业的效率并降低其消耗和占用。价值-成本分析包括以下几个方面：一是通过分析各农产品物流价值链环节是否创造价值，从而确定是否有投入资源的必要以及投入多少才能创造价值。二是通过分析各农产品物流价值链环节是否提供令顾客满意的物流服务，从而确定该环节资源耗费是否正常，有无改进的余地。其分析过程是首先识别价值链活动和物流作业链。三是分析价值链活动之间的联系和连接情况。四是活动的成本-价值分析。五是价值链优化。(www.xing528.com)

（二）成本动因分析方法

成本动因分析是作业成本理论基础，其本质是按照成本形成的“前因后果”进行追本溯源，成本是怎样产生的是进行成本分配的重要的依据，将其与成本产生的动因进行结合，从而根据不同的成本动因，对成本进行不同的分配与控制，同时以此为前提，做出相应的管理决策。所谓的价值链上的成本动因就是指动因分析是通过对价值链活动的成本驱动因素分析，决定对价值链是否及如何重构（内部整合或流程重组）。价值链中成本的动因主要包括执行性成本动因、时间性成本动因、实际的成本动因和结构性动因。成本动因分析方法通过对作业及作业成本的确认计量，最终计算出相对准确的产品成本，并结合跟踪全部会对产品产生影响的活动和作业，从而进一步剔除其中不必要的作业，实现价值链的进一步优化。成本动因分析方法的分析过程是：第一，定义、识别和选择主要作业；第二，归集资源费用到同质成本库；第三，选择成本动因，计算成本库分配率；第四，费用分配；第五，计算物流服务成本；第六，剔除价值链中不合理的因素，从而使价值链能够得到优化，对其进行重组。