乳制品产业竞争力综合评价

根据前文构建的指标体系，依托样本数据，利用SPSS16.0对2001年～2010年我国内地30个省市和自治区的乳制品产业竞争力进行综合评价。评价时以2009年30个省市和自治区的乳制品产业竞争力评价为例，阐述综合评价的过程，数据来源于《中国奶业年鉴2010》。

（一）因子分析法适用性检验

因子分析法适用性检验可以通过KMO统计量和Bartlett's球形检验加以判定。KMO统计量用于探测变量间的偏相关性，它比较的是各变量间的简单相关和偏相关的大小，取值范围在0～1之间，KMO统计量越接近于1，变量间的偏相关性越强，因子分析的效果越好。在实际分析中，KMO统计量在0.7以上时，效果比较好；而当KMO统计量在0.5以下时，此时不适合应用因子分析法，应考虑重新设计变量结构或者采用其他统计分析方法。Bartlett's球形检验用于检验相关阵是否是单位阵，即各变量是否各自独立。本文KMO统计量和Bartlett's球形检验结果^[33]如表7-2所示。

表7-2　KMO检验和巴特利特（Bartlett）球度检验

表7-2 KMO检验和巴特利特（Bartlett）球度检验结果显示，KMO值为0.748，大于0.7，Bartlett's球形检验的显著性水平为P<0.001，说明各变量之间的相关性显著，适合因子分析方法。

（二）主因子的确定

根据各个因子解释原有指标变量总方差的情况，我们利用因子分析中的主成分分析法，从12项指标变量中提取出主要因子，通过它们来代替原有指标变量所含的信息。因子方差贡献情况^[34]如表7-3所示（限于篇幅，该表仅取了前3个因子的方差贡献情况）。

根据累计贡献率大于80%及因子特征值大于1的原则，从12项指标变量中提取出3类主要因子，通过它们来代替原有指标变量所含的信息。统计软件分析结果（表7-3）的数据说明，我们提取的3个主因子累计方差贡献率为82.168%，即这3个因子反映出了总体信息的82.168%，丢失信息较少，因子分析结果的可信度较高。

上述步骤得出的3个主因子，必须具备一定的经济意义，否则因子提取依然是不成功的，也就是说，所得到的因子必须可以命名。在我们的实证中，采取了方差最大法（Varimax）进行因子旋转。旋转后的因子载荷矩阵^[35]，如表7-4所示。

表7-3　公共因子特征值及其贡献率

续表

表7-4　旋转后因子载荷阵

从旋转后的因子载荷矩阵表中，我们可以看出，第一主因子F1在原奶占有率（X1）、资本占有率（X2）、区域产值占总产值比重（X3）、相对专业化系数（X4）、市场占有率（X5）上有高载荷，主要反映了基础实力因素对乳品产业竞争力的影响，因此定义为基础实力因子，其方差贡献率达到40.779%，说明产业基础实力因素对乳业竞争力的影响非常大，这也与现代乳品行业的发展相符。第二主因子F2在成本费用利润率（X7）、资产利润率（X8）、销售利润率（X9）、全员劳动生产率（X10）上有高载荷，主要反映了乳业经营效益水平，因此定义为经营效益因子，其方差贡献率达到26.185%。第三主因子F3在总资产增长率（X11）、销售收入增长率（X12）上有高载荷，主要反映了区域乳业成长能力，因此定义为成长能力因子，方差贡献率为15.205%。(www.xing528.com)

（三）因子得分和总评价得分

为了对我国省、直辖市、自治区乳业竞争力进行科学分类和进一步评价，对三个主因子采用默认的回归法计算因子得分，并以三个主因子各自的贡献率在累积贡献率中的比重为权数加权，计算综合得分（F），公式为：

F=0.496282F1+0.318672F2+0.185045F3

利用SPSS16.0计算出三个主因子得分及综合得分^[36]，如表7-5所示。

表7-5　因子得分、综合得分

续表

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同理，按照上述方法，利用SPSS16.0对30个省市和自治区其他年份的乳制品产业竞争力进行综合评价，得出竞争力综合得分，最后将计算所得的2001年～2010年30个省市和自治区乳制品产业综合竞争力得分进行汇总，结果如表7-6所示。

表7-6　2001年～2010年中国各地区乳制品产业竞争力综合得分

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表7-6，2001年～2010年中国各地区乳制品产业竞争力综合得分显示，中国乳制品产业竞争力整体水平在2001年～2010年间总体呈现上升态势，并且表现出明显的地区差异。乳制品产业竞争力较强的地区主要有内蒙古、黑龙江、上海、河北、山东、广东，其余地区乳制品产业竞争力较弱。竞争力较强的这几个地区无论是产业基础实力、经营效益还是成长能力都具有绝对优势。这几个地区基本上集中了全国主要大型乳品企业，如内蒙古伊利集团、蒙牛集团、黑龙江完达山、上海光明乳业、济南佳宝乳业、广东雅士利等国内知名企业都在这一梯队中；并且乳业的发展也得到了政府和领导的重视，在这些龙头企业的引领和政府政策的推动下，乳品产业得到了快速发展^[37]。从变动趋势来看，乳制品产业竞争力呈上升态势的地区主要有内蒙古、黑龙江、河北、上海、山东、广东、辽宁、山西、吉林、河南、湖北、广西、四川、云南、陕西、甘肃、青海；乳制品产业竞争力呈下降态势的地区主要有河北、北京、福建、天津、江苏、浙江、江西、湖南、重庆、贵州、宁夏、新疆。从区域布局看，随着乳业的迅速发展，我国乳制品行业的产业布局已经初步形成。乳制品产业竞争优势主要集中在北方地区，如2001年～2010年间内蒙古、黑龙江乳制品产业竞争力水平位于行业前列。特别是近年来，随着产业集聚程度的提高，内蒙古乳制品产业竞争优势进一步凸显，内蒙古原奶产量、乳制品产量、产值均位居全国首位。