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产品创新:江小白跨足多品类

时间:2023-06-12 理论教育 版权反馈
【摘要】:江小白酒业开创“青春小酒”品类,在80后、90后年轻人的心智领域成功圈出了一个专属领地,在小品类中培养出一个小众畅销品牌。“江小白”凭借一个品类创新,成功创新“青春小酒”品类,在小品类、小市场、小众人群中培养出一个小众畅销品牌,让“高粱酒”这个传统老品类穿上了“江小白”青春时尚的外衣,成为新生代喜爱的“轻”口味高粱酒,成功完成品类即品牌,品牌即品类的转换。

产品创新:江小白跨足多品类

白酒一直是成年人饮品与交际礼品,随着80后、90后逐渐成为社会中流砥柱,为了适应新一代消费者社交化、本地化、移动化和个性化的行业特点。江小白酒业开创“青春小酒”品类,在80后、90后年轻人的心智领域成功圈出了一个专属领地,在小品类中培养出一个小众畅销品牌。

重庆高粱酒并不是一个新的品类,但江小白挖掘了其自身价值,迎合年轻消费者个性化、情绪化的需求,抓住白酒行业变时尚化、年轻化、小众化、低度化的趋势,将品类定位在轻口味(小曲清香)休闲型小包装青春酒,改变了白酒行业的认知逻辑。

江小白的表达瓶将瓶身和外包装作为超级自媒体,满足用户情绪表达方面的需求,俘获并牢牢抓住了80后、90后年轻人的心。以青春的名义,颠覆了白酒行业保守的传统,一下子成为年轻化、时尚化、国际化的情感符号。

过去,重庆高粱酒一直在售卖历史,用户不愿意为历史买单,只愿意为当下情绪买单;不愿意为豪华包装买单,而更关注场景和气氛。当一个产品在一个场景下成为标配时,会拉动这款产品的销售。江小白的产品上主要是归类于四种消费场景:小聚、小饮、小时刻、小心情

小聚,指的是三五同事之间、朋友之间、同学之间的非商务应酬;

小饮,指的是不拼酒,点到为止,讲究适度;

小时刻,指的是时刻的经常性与偶然性;

小心情,指的是酒这个产品和心情、情绪所挂钩,而不仅仅是一种功能性需求。(www.xing528.com)

江小白经典的小瓶装产品,就是为满足这种小型的社交需求。其专属的表达瓶,就是去满足用户情绪表达方面的需求。

江小白还精心塑造卡通人物形象,将当代年轻人的文化也融入到了产品里面。“凡人型,文艺心,追求简单生活”的形象特征,是对当代大多数年轻人具体肖像的描写。

江小白语录深深吸引了新一代的消费者,在网络上大受欢迎。“明天的事,后天就知道了”“小心地滑扯着裆”“每个吃货,都有一个勤奋的胃和一张劳模的嘴”。

一句“亲爱的@小倩,重庆的冬天来了,你在北京会冷吗?今天喝酒了,我很想你,一起喝酒的兄弟告诉我,酒后第一个会想到的人是自己的最爱,这叫酒后吐真言?已经吐了,收不回来了”广告语,治愈了多少都市孤独青年的内心。

“江小白”改变了品牌消费认知,互联网信息时代消费者对产品和品牌有更深层的了解和认知,不再是厂商卖什么消费者买什么的时代,而是消费者内心有什么需求,才去购买什么。“江小白”打破原有白酒的销售逻辑,跨过层层经销和推销,而是和用户做朋友,自带流量,从用户端倒逼渠道,行业价值链从此改变。

“江小白”凭借一个品类创新,成功创新“青春小酒”品类,在小品类、小市场、小众人群中培养出一个小众畅销品牌,让“高粱酒”这个传统老品类穿上了“江小白”青春时尚的外衣,成为新生代喜爱的“轻”口味高粱酒,成功完成品类即品牌,品牌即品类的转换。

“江小白”入驻京东电商超市后成绩突出,仅在京东年货节期间销售额就突破了1000万元,不到一年便荣获京东“年度合作伙伴奖”。斩获2017国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)4项大奖。

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