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推动新品类的发展:创造品类后的关键

时间:2023-06-12 理论教育 版权反馈
【摘要】:创造新品类,做到品类占先,只是做好品类创新的第一步,要做大这一新品类市场,保持领导地位,更需要推动这个新品类的发展,把品类引爆。创新品类发展,可以为品牌拓展更广阔的成长空间。王老吉的成功也是因为创造了一个新品类,并给予这个品类持续的投入,推动了这一新品类的发展。王老吉凉茶远近闻名,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。最终红罐王老吉成为预防上火的饮料代表,随着品类的成长,自然拥有最大的收益。

推动新品类的发展:创造品类后的关键

创造新品类,做到品类占先,只是做好品类创新的第一步,要做大这一新品类市场,保持领导地位,更需要推动这个新品类的发展,把品类引爆。创新品类发展,可以为品牌拓展更广阔的成长空间。

王老吉为什么成功?

王老吉的成功也是因为创造了一个新品类,并给予这个品类持续的投入,推动了这一新品类的发展。

凉茶是广东、广西地区的一种由草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有上百年。

王老吉凉茶的创始人王泽邦是广东鹤山桃源镇钱塘人,1828年,王泽邦在广州市开设了第一间“王老吉凉茶铺”,诊病兼卖药,声望日高,专营水碗凉茶。王老吉凉茶远近闻名,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。

1840年,王老吉以前店后作坊的形式同时供应王老吉水碗凉茶和茶包,数年后增设“王老吉成记”“王老吉祥记”“王老吉远恒济”三家分店。此时,不但广州的大街小巷有百余家王老吉点档热卖,而且粤、桂、湘、沪乃至海外有华侨的地方都有王老吉凉茶出售,以至于梁启超在《新大陆游记》中曾设专章记载王老吉凉茶受欢迎的盛况,足见其风行远播的程度。(www.xing528.com)

到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。1925年,王老吉凉茶包还参加英国伦敦展览会,成为最早走向世界的民族品牌之一。在民间上百年前就有“王老吉,称第一,解热气,防百疾”的民谣

王老吉定位为凉茶,凉茶是一个新品类,具有独一无二性。那么,凉茶的市场需求大不大呢?因为凉茶属于广东地区的地方性产品,具有地域局限性,看起来市场很小。但是凉茶的功能是祛火,而祛火是内在的降温,其市场是很大的。可乐汽水、冰棍都很解渴,但那是表面凉爽,内在并没有降火,所以可能越喝越想喝。而凉茶是真正的内在降温、祛火,同时外在也是解渴的,外在解渴和内在降温结合在一起,从内到外解渴祛火,所以它的市场需求其实是很大的。

另外,中国中医几千年的“清热祛火”概念在全国广为普及,“上火”的概念也深入人心,“怕上火”是真痛点和强需求,使红罐王老吉突破了凉茶概念的地域局限,这就有可能超过两大可乐品牌成为销量第一的饮料,因为它的市场需求比单纯地表面解渴要大得多。

王老吉运用中草药配方祛火,有“凉茶始祖”身份、神秘中草药配方、百余年的历史等,显然是有能力占据“预防上火的饮料”这一定位,这一定位也是适合王老吉的。

最终红罐王老吉成为预防上火的饮料代表,随着品类的成长,自然拥有最大的收益。

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