酒店创新对绩效的积极作用：研究评述

回顾前人的相关研究发现，作为一个崭新的领域，酒店创新研究仅处于起步阶段，虽然相关研究取得了一定进展，也开拓了分析酒店企业运营、发展的全新视角，但仍存在以下不足。

2.3.3.1 缺乏将外部网络与酒店企业创新相联系的酒店创新影响因素的深入研究

现有研究关注外部网络层面和酒店企业层面的酒店创新，而很多实证研究仅仅对酒店创新的内、外部影响因素进行识别和简单罗列，缺乏对外部网络和酒店企业创新间互动机制的研究，没有形成涵盖网络层面和企业层面的理论体系。一方面，多数相关研究直接对酒店内部因素和外部网络对酒店创新的影响进行分析。虽然已有学者关注到外部因素对酒店创新的重要作用，但这些研究将酒店企业看作一个“黑箱”，忽视了这些因素对酒店创新具体影响机制的深入分析，因此难以解释为什么外部环境类似的酒店却获取了不同程度的创新，为什么外部环境并不有利的酒店却能更有效地进行创新，为什么不同学者对酒店业创新影响因素的分析不能得出较为一致的结论；另一方面，虽然一些关于酒店创新的研究考察了酒店外部因素（例如，Vadell & Orfila-Sintes，2008；Volo S.，2005；Weiermair，2004）对酒店创新的影响，但并未将这些网络层面的因素与企业层面的因素相联系，系统地对酒店创新的机理进行研究。实际上，创新网络是酒店进行创新活动的环境和条件，处于创新网络层面的这些外部因素需要通过内部因素对酒店创新产生影响，因此，构建“创新网络—酒店企业创新”分析框架，将外部网络层面和酒店企业层面的各因素联系起来，并对各因素对酒店创新的作用机理进行多维度剖析，对理论和实证研究而言意义重大。

2.3.3.2 缺乏酒店企业创新对酒店绩效影响的研究

通过文献综述不难发现，现有关于酒店创新的研究大都是从创新经济学的视角对酒店企业的创新活动进行剖析，其关注焦点在于酒店企业的创新过程如何，哪些因素对酒店创新产生影响，服务创新理论在酒店企业创新的适用性等问题。但是，酒店企业为什么要进行创新？酒店创新对酒店企业绩效的影响机制如何？虽然一些学者在研究中提到酒店企业进行创新的必要性和意义（如Vadell & Orfila-Sintes，2008），但尚未有学者通过经验性研究证实酒店创新对酒店绩效的积极作用。(www.xing528.com)

2.3.3.3 结合中国酒店企业实际对酒店创新影响因素与效应的定量研究尚属空白

酒店创新的相关研究是从西方国家开始的，国内对酒店创新的研究尚属起步阶段。一方面，西方酒店创新理论在我国的适用性仍需通过实证研究进行检验；另一方面，为揭示我国酒店企业创新活动的一般规律，有必要结合我国酒店现状对其是否进行创新、如何创新、创新作用机制等问题进行实证研究，从而提炼出符合我国本土化国情的酒店创新理论，为酒店企业经营管理、相关部门制定政策提供理论依据。

【注释】

[1]该数据是通过美国专利数据库（US Patent Full-Text and Image Database）检索而得，以迪士尼（Disney）为关键词，以申请人（Inventor Name）为检索项。