如何正确看待酒店工作？

如果要把自己热爱的这个行业作为自己终身的职业，肯定要对这个行业的优劣之处有个比较清楚的认识。虽然每个职业的有利与不利是相对的，还是有必要做一下比较，以利于在从业前做好准备。

（一）酒店工作的优势

酒店是一个“与人打交道”的行业，不管你是一线服务人员，还是主管、经理、总经理，每天的工作是让客人满意，是要自我激励，相互激励，服务好客人，还可能与供销人员等其他人谈判。酒店工种多样，与多数行业相比，酒店业提供的职业选择更多。无论你喜欢什么类型的工作，无论能力如何，在酒店业中总能找到可以发挥个人聪明才智的岗位。酒店工作的时间不是呆板的从早上9点到下午5点。酒店内许多岗位的工作时间很灵活（也有不少人认为是缺点）。酒店有很多创新机会，可以设计出新的服务产品，满足客人的需要；还有长期职业发展的机会，对于有雄心壮志并且精力充沛的酒店服务生可以从初级工作开始不断提升。酒店业为各个年龄段的人们，尤其是年轻人，提供了广阔的就业升职机会。在酒店里有人从行李员、服务员或预订员提升到管理职位或成功开办了自己的企业，这种故事可以听到很多。

与有些行业比，酒店业的工作环境往往比较优越，一流豪华酒店和独具魅力的主题餐厅被认为是良好的工作场所，环境幽雅，能终日与商贾名流打交道，对于一些人很有吸引力。条件好的酒店企业还会为员工提供良好的三餐。许多酒店工作都有额外的好处，如你成为一个度假饭店的经理，可与家人朋友在这里的餐厅用餐，使用娱乐设施。(www.xing528.com)

（二）酒店工作的不利因素

尽管酒店工作有这么多的好处，但也有许多人不喜欢这个行业的工作。原因首先是工作时间长，新进入管理层的人员比起其他行业的管理人员，工作时间一般还要长一些，每周50—60小时的工作时间是很正常的。工作日一天10—12小时的工作更是家常便饭。酒店业服务于广大的客人，是一个与人为善的职业，多数从业人员包括几乎全部的管理人员都要经常与客人打交道。不过工作中常是与一些感兴趣的客人交谈。多数人对较长的工作时间毫无怨言。其次酒店业工作没有传统的作息时间，你经常会发现，你的朋友休息时，你仍然在工作。再次，酒店工作压力大，尤其在酒店生意繁忙时，从经理到员工都在巨大压力下进行工作。最后，酒店新员工刚进入酒店需要接受管理培训，他们这时的起点工资低于其他行业新员工的工资。