特定要素影响住宿企业的差异化

每个住宿企业之间存在着很大的不同，形成住宿企业间的差异，导致这些差异产生的要素大致有以下五个。

（一）服务

各住宿企业提供给客人的服务范围差异巨大。如某些小旅馆的客房可能就只是一个放置了一张小床的小房间，外加走廊尽头的洗手间；而豪华超五星级酒店可能提供全套的豪华服务，24 小时房间服务，康乐、商务、礼宾各方面服务一应俱全，并有各式餐饮服务，而大部分的住宿企业提供介于这两类之间全部或部分的服务。

（二）客房

住宿企业的客房类型也千差万别，有的廉价旅馆可能有通铺房间，有双层床、吊铺等，多人合睡在一个房间，几个房间合用一个洗手间；而豪华酒店提供的豪华套房，除了卧室，还有客厅、就餐区、小厨房等。最普通的是带私人卫生间的卧室，放一张或两张床，房间的面积在14—40 平方米，这要因住宿企业的性质和规模而定。

（三）室内陈设

住宿企业客房的室内家具的布局以及风格称为室内陈设或室内装饰。室内陈设决定着住宿企业客房的氛围。客房内家具的档次越高，表明其豪华程度越高。室内陈设也有极其简单、价格便宜和格调高雅豪华两个极端。连锁经营的住宿企业则很注重客房类型和风格的独特性，一般都将连锁客房内部的家具类型、色调、风格统一起来。(www.xing528.com)

（四）房价

房价即住宿企业向租住房间的顾客收取的费用。一般情况下，房间价格因地域或房间设施不同而异。如顾客要求提供其他特殊服务设施，那就应另外付费。大都市的客房价格一般比偏远地区的房价要高，因为重点城市的建设费用及经营成本要高于偏远地区，像纽约、东京、伦敦、巴黎在各自国家的住宿企业中都是房价相当高的，纽约很久以来就是美国住宿企业房价最高的城市。

（五）目标顾客群

住宿企业自古以来都致力于吸引特定的顾客，贸易客栈主要是吸引旅行商队的特定客人，英格兰的马车驿站则把目标转向了乘马车的旅客。一个世纪来，火车站附近开办了大量的旅店，主要是为了接待那些铁路游客。当今机场附近和高速公路旁出于同样原因开办酒店，不过寻找目标顾客变得更为复杂，美国酒店和汽车旅馆协会的报告指出，因为如今的住宿顾客中30%是商务旅行，25%是为了参加各种会议，24%是为了度假，还有21%是个人因素，这就使住宿业的设计应考虑到不同层次的顾客，价格也要不拘一格，从低到高有所变化。当然，有些特定的住宿业，如机场中转旅店、高山滑雪旅馆等，还是只需考虑某种特定的顾客。

由于有了上述五个决定住宿企业差异的主要因素——服务、客房、室内陈设、房价和目标顾客群。也就决定着，大都市的市中心往往都建有众多的酒店和旅馆，它们种类繁多、档次各异。有的提供有限服务，有的提供全套服务；有的只有最简陋家具的小房间，有的则是设施齐全、豪华无比；有的装修俭朴，有的则华丽典雅；有的目标顾客是自助型的青年学生，有的则是服务于大企业的老板以及社会名流。乡村、小社区和各类旅游区又有着各自特定的多种差异的旅馆、度假村、养老院等住宿企业。