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商业酒店时代:布法罗斯塔特勒酒店的兴起

时间:2023-06-11 理论教育 版权反馈
【摘要】:20世纪上半叶是美国酒店历史上最为重要的时期。布法罗斯塔特勒酒店是首批现代商业性酒店,其主要顾客是商务旅行者,它提供下列服务:每间客房都有私人浴室;每间客房都有电话;每间客房都有带照明设施的衣柜;每天早上都为客人送去一份免费报纸等。布法罗斯塔特勒获得了成功,斯塔特勒继续使用他的名字增开其他酒店。在1928年斯塔特勒去世时,其名下控制的酒店超过了酒店业历史上的任何人。

商业酒店时代:布法罗斯塔特勒酒店的兴起

20世纪上半叶是美国酒店历史上最为重要的时期。这世纪初至20年代,酒店业出现了前所未有的巨大发展,但1930年左右经济大萧条也导致许多酒店破产。著名的斯塔特勒(E.M.Statler)建立的酒店就是开创于20世纪早期并迅速成长起来的,它成功地度过了经济萧条期,最终在以后的数年间得以繁荣兴旺起来。纽约布法罗的布法罗斯塔特勒(BuffaloStatler)酒店就是一家拥有300间客房的酒店,于1908年1月18日开业,它被看作是酒店业历史上的一座里程碑。布法罗斯塔特勒酒店是首批现代商业性酒店,其主要顾客是商务旅行者,它提供下列服务:每间客房都有私人浴室;每间客房都有电话;每间客房都有带照明设施的衣柜;每天早上都为客人送去一份免费报纸等。在1908年,这些特征非同小可。如电话在当时则属新生事物,只有豪华酒店的客房才有大的衣橱。因此,按当时的标准看,布法罗斯塔特勒已属现代。这家酒店当时的广告词是:“1.5美元即可享用带有浴室的房间”,对旅行者来说简直是物超所值、不可思议。布法罗斯塔特勒获得了成功,斯塔特勒继续使用他的名字增开其他酒店。在1928年斯塔特勒去世时,其名下控制的酒店超过了酒店业历史上的任何人。

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图0-13 纽约布法罗斯塔特勒酒店

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