打造土猪品牌，刘传礼6年攻坚

《农村大众》记者　房孝钰

在单县浮岗镇，提起大坝村的刘传礼，大家无不称赞。6年前，只有33岁的他放弃外面较好的工作，毅然返乡创业搞养殖，短短几年时间便干出了一番名堂。建基地、成立公司、利用互联网让自己的美传养殖场的生猪走出单县，走进金锣、双汇等多家全国品牌企业，打响了“浮龙黑土猪”品牌，实现了生猪养殖“公司＋基地＋鲜肉销售”的产业化发展。

高中毕业后，刘传礼回到家里务农。看到身边同龄人，一个个去外地打工，往家里寄钱，要强的刘传礼决定外出打工。2005年，他背上行李，拿了1000元，直奔向往已久的浙江宁波，顺利找到了一份稳定的工作。由于他人勤快，又有眼色，很快就当上了领班，月薪5000元。

然而一个偶然的机会，让他产生了回乡创业的想法。那是一个周末，他去当地工友家做客，在那里，他看到农户通过科学养殖收入颇丰，于是决定辞职回乡养猪。

刘传礼不打无准备的仗，由于之前没养过猪，2011年4月，他专门到莱芜一家养猪场打工，利用几个月的时间熟悉饲养流程，学习科学养猪的技能，然后带着在外地打工期间积攒的20万元，回到了家乡开始创业。

通过市场考察，结合本地资源优势和市场需求，刘传礼将自己的养猪项目定位在了走规模化的路子上。经过测算，猪场预计得投入300万元，而自己手里只有20万元，出现不小的资金缺口，到哪里去筹集这么多钱呢？正当刘传礼为难之际，包村干部把此事汇报给浮岗镇党委政府，在政府的帮助下，刘传礼拿到了200万元贷款。

2012年3月，占地30亩的标准化猪舍建起来了，很快从莱芜种猪场引进了第一批猪。为了把猪养好，刘传礼一天到晚待在猪场里，喂料、消毒、打针，几乎和猪睡在一起。就这样，经过几个月的细心饲养，猪场里的猪个个膘肥体壮，村里人都竖起了大拇指。(www.xing528.com)

可是，猪养得不错，新的问题又来了。由于大坝村地理位置偏僻，信息相对闭塞，往常这里的生猪销售都是靠长期进行生猪收购的小商小贩，而现在满猪圈的生猪却卖不上价钱，资金回笼慢的问题摆在了刘传礼面前。

有了问题就得想办法解决，刘传礼把目光投向了网络。他买来电脑，在网上发布自己猪场的信息，进行网上销售，没想到，销量惊人，网上年销售育肥猪5000多头。

养猪获得成功，刘传礼又有了个大胆的想法，放弃白猪的养殖，通过多方考察、论证，他决定养殖远近闻名的中华黑猪——浮龙黑土猪。

浮龙黑土猪外形似野猪，被毛全黑，体型中等，四肢结实健壮，生命力顽强，同时猪的脂肪洁白，瘦肉鲜红，纹理细致，肉味浓郁芳香，细腻可口，肉质鲜美。为了让广大群众能吃上放心肉、有机肉、无公害肉，刘传礼在原来养猪场的基础上扩建，大力发展浮龙黑土猪养殖。在饲养过程中，刘传礼用玉米、豆粕和红薯叶喂猪，不加任何饲料添加剂，所以猪的抵抗力特别强，只是生长周期比较长，一头猪正常情况下，12个月才能长到90多公斤，一年半才能长到110～120公斤，两年的猪才能长到150公斤。

刘传礼从养殖源头上严格把关，远离激素催长，再加上14个月的养殖周期，浮龙黑土猪肉一上市就以肉质鲜美、营养丰富等特点赢得了市场。为了满足广大消费者的需要，刘传礼在单县县城开了十多家鲜肉直营店，同时向周边的大中城市发展。

刘传礼的付出得到了社会的回报，2014年浮岗镇大坝村换届选举，刘传礼以绝对优势票当选为大坝村党支部书记兼村委会主任，同年12月被浮岗镇政府授予“带头致富劳动模范”称号，2016年当选县人大代表。