习酒：漫长的复兴时代

但在“黄金10年”之后，受多方面原因的影响，在全国市场名噪一时的习酒陷入了漫漫的孤寂之中。1996年，习酒已经大面积停产，工人纷纷下岗。为寻找出路，习酒厂开始“全员营销”，连6个副总经理也一度被“下放”到市场搞销售。

1985年进入习酒的钟方达，后来成为习酒的总经理，在回忆当年习酒的处境时，钟方达可以说很多。如，在茅台正式兼并习酒之后，委派的首任董事长刘自力是坐着一辆破旧的三菱车上任的，这辆车的车牌为“贵A31818”，它在很长时间里成为几个老总上下班挤坐的唯一交通工具。又如2000年，习酒前往成都参加全国糖酒会，好不容易才买到一辆新吉普车，却被债主发现后强行开走抵债。不仅是钟方达，关于那段时间的记忆，每一个习酒人都刻骨铭心，这也凝聚成习酒的强烈渴望——复兴。

1997年7月，贵州省决定由茅台酒厂兼并习水酒厂。经历一年多的准备时间，到1998年10月，贵州茅台酒厂（集团）公司下发《关于成立“贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司”的通知》，并于10月26日正式挂牌，刘自力担任贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司董事长兼总经理。

至此，茅台兼并习酒的工作正式完成，习酒开始进入漫长的复兴时代。

1999年，习酒提出“无情不商”的经营理念，开始构建“全员营销”的管理模式。在产品开发方面，实施“1+X”战略；在销售上实行代理制，发展一批有实力的经销商。这一年，连续多年业绩不佳的习酒迎来了转机，实现营收1.2亿元，利润500万元，扭转了连续6年亏损的局面。^[2](www.xing528.com)

此后几年，习酒开始稳扎稳打。2000年，习酒调整市场布局，确立了巩固贵州、开发广西、重振江苏的市场目标；2001年，习酒加强对特许品牌的清理、整顿工作；2002年，习酒在品牌上提出“一品为主，多品开发”的理念，定位茅台集团浓香白酒酿造基地和贵州浓香第一品牌；2005年，习酒确立了“浓酱并举，主特兼顾”的目标。

2007年是习酒并入茅台集团的第10个年头。这一年，习酒主要经济指标达到了历史最佳水平，产酒7800吨，实现营收3.43亿元，利润2899.5万元。^[3]并入茅台集团10年来，习酒的各项指标实现了连续10年持续稳定增长。

在“习酒并入茅台集团10周年纪念大会”上，时任习酒公司董事长、总经理的刘自力提到，10年间，习酒累计实现营收24.64亿元，实现税金5.13亿元，实现利润1.38亿元。^[4]此外，习酒彻底甩掉了债务的包袱，开始全面步入复兴之路。

这一阶段，习酒生产的五星习酒系列已经成为贵州浓香的代表，最可贵的是，即使在最艰难的时期，习酒也没有降低对产品质量的追求，而“浓酱并举”的战略也让习酒一直保持了浓香、酱香两个品类的产能和技术力量储备，为日后的再创辉煌保存了足够的实力。