卓鹏战略提出了新零售“3+”营销模式，通过“线上+线下”“店内+店外”“零售+服务”，打造复合式发展的门店经营模式。
线上+线下：建立线上宣销一体化平台，将内容营销和泛电商（包括B2B、B2C、微商等模式）相结合，汇聚流量平台和精准流量分发机制。将线上平台与线下信息系统打通，实现数据连接，实时共享，双向导流。利用线上的内容营销方式，结合线下的社群营销手段，可以制造更多的消费场景，实现原有线下零售和电商销售无法衍生的新机会。例如，2015年贵州茅台集团电子商务股份有限公司着手打造集B2B、B2C和O2O等营销模式于一体的茅台集团物联网大数据云商平台，同时借助互联网优势，全面推动云商网点，加快线上线下融合。
店内+店外：在店内，基于消费客群需求重构体验场景，导入五感体验系统，满足顾客视觉、听觉、嗅觉、味觉、体验感的综合需求。另一方面，通过异业联盟、近业同盟等方式主动拓展店外生意模式，变“坐商”为“行商”。
零售+服务：无论是零售类商家还是服务类商家，都需要实现“产品服务化，服务产品化”的“零售+服务”双轮驱动。传统零售活动中，零售商与消费者之间是简单的商品交易关系。新零售模式下，零售商与消费者触点增多、触面增大，是“多场景、深互动、高粘性、强链接”的关系。(www.xing528.com)
中国将进入精品化生活时代，以“80后”“90后”人群为代表的新消费群体崛起，引爆了更加追求产品品质和服务的市场需求。对精品化产品、精品化服务的消费需求，将倒逼制造业和服务业转型。例如盒马鲜生的成功经验之一就是定位精品超市，通过进口生鲜品类切入市场，首先俘获一二线的新中产人群。酒水新零售也需要满足精品化生活需求。我们预测，以销售精品化产品，提供精品化服务，营造精品化生活体验氛围的酒业新零售品牌，将更受市场追捧。
这是一个伟大的时代，这是一个线上线下融合的新零售时代，这是一个智能化大数据营销时代，这是一个平台化与圈层化发展的时代。在互联网、大数据、新技术、智能化、新零售等力量的驱使下，在共享经济、平台经济大潮下，在消费者和企业以前所未有的速度变化、发展、升级的变革期，中国酒商在畅想未来的同时，还需克服各种意想不到的挑战。卓鹏战略建议，酒商在转型中需要创新与创旧两手抓，以既有优势为基础，要么在创旧中寻求创新，要么一手抓创旧，一手抓创新。不懂创新，你就会没有未来！忽略创旧，你就会失去机会！不要让时代成为你的对手。没有传统企业，只有传统模式。当时代来到的时候，不要对抗这个时代，顺之者昌，逆之者亡！
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