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中国白酒行业调整带来深刻竞争格局变化

时间:2023-06-11 理论教育 版权反馈
【摘要】:高端化引领效应对中国白酒行业发展具有至关重要的作用。谈白酒行业发展,就离不开对高端酒的研究与趋势研判。经过5年调整,我国高端酒竞争格局发生了重序、重塑、重构这三重重大变革。而如何提升规模,如何提升气质,如何进行价值转换,是高端酒思考的三大战略命题。重塑的塑造路径:对于重塑,主要是针对高端酒品牌气质。中国白酒竞争的新秩序在这个调整期引发,之后继续深化。

中国白酒行业调整带来深刻竞争格局变化

高端化引领效应对中国白酒行业发展具有至关重要的作用。谈白酒行业发展,就离不开对高端酒的研究与趋势研判。经过5年调整,我国高端酒竞争格局发生了重序(重构新秩序)、重塑(重塑品牌气质)、重构(重构消费价值蓄水池和商业价值蓄水池)这三重重大变革。

重序的变革方向:中国高端白酒竞争新格局的形成逻辑在于,一方面,茅台提价后,高端、次高端、省酒的旧秩序被打破,新秩序需要重构;另一方面,在新秩序重构的过程中,决定白酒地位的有两大因素:一是重塑品牌高端气质,二是重构品牌商业价值。这两重变革在行业内持续深化。高端的重序,就是战略新畅想,即高端、次高端竞争重序;重序最终将导致高端、次高端、省酒三强争夺。重序的逻辑概括起来就是:规模决定地位,气质决定档次,价值决定商业。而如何提升规模,如何提升气质,如何进行价值转换,是高端酒思考的三大战略命题。

重塑的塑造路径:对于重塑,主要是针对高端酒品牌气质。因为没有品牌气质,就没有消费偏好,品牌气质就是消费需求,诱发品牌气质新动力,也就是引发消费共鸣。对于如何重塑高端酒品牌气质,正一堂的系统方法论中详细阐述了要从“六感”要素重塑着手,即标签感、尊贵感、稀缺感、奢侈感、时尚感、国际感。(www.xing528.com)

重构的最终导向:重构两大核心价值,即消费价值蓄水池和商业价值蓄水池。这是白酒行业特别是高端酒的商业逻辑和价值体现。重构消费价值蓄水池,即要解决面子、里子、票子的诉求点。重构商业价值蓄水池,也就是名酒以其势能,给商业价值链带来超预期,超预期带来高端酒利润,利润给名酒带来足够资金,进行消费势能引领。

中国白酒竞争的新秩序在这个调整期引发,之后继续深化。

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