【摘要】：新中国成立后，虽然中国酒业发展掀开了崭新的篇章。同年，茅台酒扩建年产800吨指挥部组建完毕，茅台迎来第一个产能扩建时段。五粮液酒厂于1986年进行第二次扩建，产量达到1万吨。[3]在这期间，汾酒也发展迅猛，在1985年即成为全国最大的著名白酒生产基地，从1988年开始，连续多年销量位居白酒行业第一，是为“汾老大”。这一时期，白酒产量持续增长，新品类不断增加，中国酒业出现了第一次行业大繁荣。
新中国成立后，虽然中国酒业发展掀开了崭新的篇章。但在计划经济体制下，酒类产业的发展速度还是比较缓慢的。资料显示，1949年中国白酒行业产量仅为10.80万吨，经过近30年发展，到1978年仅达到143.74万吨。[1]
行业的第一次大繁荣首先体现在行业产量的快速增长上。到1988年，我国白酒行业总产量已达到468.54万吨，10年时间增长了两倍多。[2]行业产量的增长得益于各大酒厂的产能扩建。
1984年，中央财经领导小组决定拨出2亿元人民币，扩建发展全国十大名酒厂。同年，茅台酒扩建年产800吨指挥部组建完毕，茅台迎来第一个产能扩建时段。1985—1987年，茅台完成该扩建工程。五粮液酒厂于1986年进行第二次扩建，产量达到1万吨。[3]在这期间，汾酒也发展迅猛，在1985年即成为全国最大的著名白酒生产基地，从1988年开始，连续多年销量位居白酒行业第一，是为“汾老大”。(www.xing528.com)
行业的繁荣还体现在新品类的增加上——从最初的白酒、黄酒、葡萄酒三大品类，到后来的啤酒、露酒等品类，各大酒种都得到了发展。其中白酒发展最快，在清、酱、浓、米四大香型的基础上，其他香型得到了进一步发展。
这一时期，白酒产量持续增长，新品类不断增加，中国酒业出现了第一次行业大繁荣。
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