宁夏辣椒育种现状及发展趋势

种子是蔬菜生产最重要、最基本的生产资料，也是农业科技的重要载体，是实现农产品高产优质的重要保证。近年来，宁夏按照区域化布局、规模化生产、标准化管理、产业化经营的发展思路，坚持走育繁推一体化的路子，着力推动辣椒种业的科技创新，扩大对外合作，基本形成了以辣椒育、繁、制种为主的外向型辣椒种子产业格局，辣椒种子产业呈蓬勃发展态势。

（一）自然条件

宁夏属温带大陆性干旱气候，光、热、水、土和地理条件优越，年日照时数3 000 h以上，日照率超过了70%，年平均太阳辐射总量为4 900～6 100 MJ/m2，年平均气温5～10℃，昼夜温差13～15℃，无霜期160 d左右。充足的光热资源，加上便利的灌溉系统，发展辣椒种业具有得天独厚的优势，尤其适宜辣椒的种子繁育——生产的种子含水率低、籽粒饱满、光泽度好、发芽率高、耐贮藏。

（二）政策支持

宁夏先后出台了《宁夏深化种业体制改革提高创新能力实施意见》《平罗县加快推进农作物制种产业发展扶持办法（试行）》《平罗县推进农业“一优四特”产业发展扶持暂行办法》等系列优惠政策，从土地、税收、资金等多方面给予政策优惠，建基地、兴龙头、拓市场、抓管理，引导和扶持育种、制种产业的发展，每年投入资金100万元，对育种、繁（制）种基地的建设主体予以奖励，鼓励种子企业建设高效示范园区，带动育种、制种基地提质增量，不断提升国家农业科技园区育、制种产业核心区规模档次和育、制种技术。

（三）育种产业发展现状

长期以来，宁夏鲜食辣椒栽培品种以地方品种银川羊角椒为主，品种的主要特点是羊角形，果面有皱褶，果皮较薄，品质好。但随着保护地辣椒生产的发展及人民生活水平的提高，这些符合当地消费习惯的地方品种抗病性差、产量低，已经不能满足生产发展的需要，甚至成为限制保护地生产发展的主要因素。(www.xing528.com)

宁夏农林科学院种质资源研究所正是在这种背景下，于2007年成立了辣椒课题组。课题组在前期进行大量市场调研的基础上，紧紧抓住西北地区的消费习惯，结合宁夏的资源优势，面对市场需求开展了辣椒种质资源的调查、收集及研究，并随着辣椒市场需求的不断变化以及栽培设施、区域气候、自然条件、消费习惯等的改变，从品质、抗病、耐低温弱光、耐盐碱等方面开展辣椒新品种选育工作。另外，为降低辣椒杂交种制种成本，提高杂交种种子纯度，进一步开展了辣椒两系、三系配套品种选育工作（颜秀娟等，2014；颜秀娟等，2015；颜秀娟等，2017）。

30多年来，宁夏辣椒制种业呈积极发展态势。据统计，2019年在宁夏从事辣椒杂交育种的事业单位或大型企业有3家。主要育种目标是围绕产业的需求，通过常规技术和生物技术，培育优质、高产、抗病、耐储运、适宜不同栽培条件及加工需求的专用品种。

目前，宁夏辣椒育种以传统的杂种优势为主，使用品种多为杂交种，其在鲜食辣椒品种中占80%以上，干制辣椒所占比例较低。人工杂交制种仍是辣椒杂交种子生产的主要方式，辣椒雄性不育系的研究已取得一定进展，但尚在试验阶段，未应用于生产。诱变育种在辣椒上利用不多。2014年，宁夏农林科学院种质资源研究所利用返回式卫星搭载辣椒种子进行“航天”诱变，目前正在对突变体进行筛选进而加以利用。21世纪初，宁夏辣椒分子标记辅助育种技术得到了发展和应用，主要是对单性状标记的开发和应用。

（四）育种产业发展趋势

在宁夏，辣椒生产在数量上已经完全满足市场的需要，但在质量上还会提出更高的要求，其中一个最重要的要求是绿色无污染，生产中少用或基本不用农药，这就要选育多抗性品种。同时，随着全国辣椒生产由就近生产、就近销售向基地生产、大流通转变，耐贮运已成为辣椒的育种重要目标，选育的品种除要求满足高产、优质、抗病等传统育种目标外，还要求产品不易破损、货架期长、便于装箱等。

宁夏保护地辣椒生产发展迅速，但目前绝大多数是一些露地栽培的早熟、中早熟品种，尚没有保护地专用辣椒品种。这些品种仍存在不耐低温、不耐弱光照、抗逆性和抗病性差等问题，因此需要大力培育耐低温、弱光照的保护地专用品种。