产品从生产厂商到最终客户，中间要经过进货、储存、补货、拣货、配货、出货、送货等环节，如图5-5所示。
图5-5 配送作业流程
1.订单处理
订单处理就是从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段。通常包括订单确认、存货查询、单据处理等内容。订单处理是企业与客户直接沟通的作业阶段，对后续的拣选作业、调度和配送产生直接的影响。
2.进货作业流程
进货作业是指对物品实体上的接收，从货车上将物品卸下，并核对该批次货物的数量及状态，然后将必要信息书面化等。配送中心的进货作业由订货、接货、验收入库三个环节组成。进货作业流程如图5-6所示。
图5-6 进货作业流程
3.储存
配送中的储存有储备及暂存两种形态。储备是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源保证。这种类型的储存数量较大，储备结构也较完善。另一种储存形态是暂存，也就是分拣、配货之后形成的发送货载的暂存，这个暂存主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长。
4.拣货作业
拣选式
拣货作业是依据客户的订货要求或配送中心的送货计划，迅速准确地将商品从其储位或其他区域拣选出来，并按一定的方式进行分类集中，等待配装送货的作业过程。拣货作业是整个配送中心作业系统的核心工序。
分拣配货作业常用的方法有拣选式和分货式两种。
（1）拣选式（摘果法）。拣选式是指让拣货搬运员巡回于储存场所，按客户的订单挑选出每一种商品，巡回完毕也就完成了一次配货作业。然后，将配齐的商品放置到发货场所指定的货位。之后，拣货搬运员再进行下一个要货单位的配货。拣选式配货的特色是储物货位相对固定，而拣选人员或工具做相对运动，所以又称为人到货前式工艺。形象地说，这种拣选方式就像人们进入果园，在一棵树上摘下成熟的果子后，再转到另一棵树去摘果，所以又称为摘果式，如图5-7所示。
图5-7 拣选式
优点：作业方法单纯；订单处理前置时间短；作业人员责任明确；拣货后不必再进行分拣作业；适合于大批量，少品种订单的处理。
缺点：商品品种多时拣货行走路线过长，拣货效率低；拣选区域大时，搬运系统设计困难；少批量，多批次拣选时，会造成拣选路线重复、费时、效率低。
（2）分货式（播种法）。分货式是指将每批订单上的同类商品各自累加起来，从储存仓位上取出，集中搬运到理货场所，然后将每一客户所需的商品数量取出，分放到不同客户的暂存货位处，直到配货完毕，如图5-8所示。它的特色是用户的分货位固定，而分拣人员或工具携货物做相对运动，所以又称为货到人前式工艺。形象地说，这种拣选方式类似于一个播种者，一次取出几亩地所需的种子，在地中边巡回边播撒，所以又被称为播种式。
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分货式
分货式的特点是共同需求量大，工艺难度较高，专业性强，计划性强。
图5-8 分货式
5.补货作业
补货作业指在拣货区的存货低于设定标准的情况下，将货物从仓库保管区域搬运到拣货区的工作，如图5-9所示。
图5-9 补货作业流程
6.流通加工作业
在配送中心的各项作业中，流通加工能提高商品的附加价值。流通加工作业包括商品的分类、拆箱重包装、贴标签及商品组合包装。
7.出货作业
处理完成商品拣取及流通加工作业后，即可进行商品出货作业。出货作业包括：根据客户订单为客户打印出货单据、制订出货调度计划，打印出货批次报表、出货商品上所需地址标签及出货核对表；由调度人员决定集货方式，选用集货工具，调派集货作业人员，并决定运输车辆的大小与数量；由仓库管理人员或出货管理人员决定出货区域的规划布置及出货商品的摆放方式。
8.配送作业
配送作业包括商品装车并实际配送。完成这些作业需要事先规划配送路线，由配送路线的先后次序来决定商品装车顺序，并在商品配送途中进行商品跟踪、控制及处理配送途中意外出现的状况。
思考：
配送的作用有哪些？
1.有利于物流运动实现合理化。
2.完善了运输和整个物流系统。
3.提高了末端物流的效益。
4.通过集中库存使企业实现低库存或零库存。
5.简化事务，方便用户。
6.提高供应保证服务。
7.配送为电子商务的发展提供了基础和支持。
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