不锈钢真空保温容器国家标准的制定及其全球影响

代表标准1：行业标准《QB/T 5285-2018不锈钢真空气压壶》。

《QB/T 5285—2018不锈钢真空气压壶》行业标准由中国轻工业联合会提出，在2015年经工业和信息化部批准立项，由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会（SAC/TC410）归口，于2018年7月4日发布，2019年1月1日起实施。负责该标准起草的单位是上海思乐得不锈钢制品有限公司，参加起草的单位有国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）、平湖美嘉保温容器工业有限公司、浙江哈尔斯真空器皿股份有限公司、浙江保康电器有限公司、广州合口美家居用品开发有限公司、浙江林炎集团有限公司、浙江安胜科技股份有限公司、江苏希诺实业有限公司、上海万盛保温容器有限公司。参与起草的主要人员：王学胜、张斌、傅鸿博、李梅、翁文武、李松、肖明科、李路培、徐伟光、吴愈君、潘凤芳、张雪凌。

目前，中国标准总体水平低，制定速度慢，高技术标准缺乏，安全标准体系不健全，资源节约标准滞后等，已经无法适应中国经济、社会协调发展的要求。

该标准是专门针对保温容器大类中的一个小类别产品而制定的，具有鲜明的特征，填补了行业的空白。在编制过程中，借鉴发达国家先进标准的同时，充分考虑国内企业生产的实际情况，参考了欧盟标准BS EN 12546-1:2000《保温容器》、JIS S 2006-2016《暖水瓶》以及GB/T 11416-2013《日用保温容器》中的性能要求和相应的试验方法，并在此基础上结合行业的实际生产水平和我国的国情，做了进一步的提升，以推动我国不锈钢真空气压壶行业进一步发展。

代表标准2：国家标准《不锈钢真空保温容器》（国标委立项计划编号：20160687-T-607）。

近30年来，不锈钢真空保温容器在要求、方法等基础性领域没有通用的国家标准作指导，导致现实生产中出现各种各样的问题，有的生产企业只能按照企业标准或国外的相关监控标准参照生产，有些企业甚至连企业标准都没有制定，只是根据客户要求随意生产，特别在卫生及安全方面没有统一的指标要求，导致了市场上产品质量参差不齐。

正在制定中的国家标准《不锈钢真空保温容器》将弥补这一缺憾，它是所有不锈钢真空保温容器类各细分产品共同遵守的上层基础性通用的国家标准，也是各类不锈钢真空保温容器产品标准制定的基础，它的制定从法规上保证了不锈钢真空保温容器产品的生产在有序的状态下运行，对提升整个行业的总体素质及产品在国际的竞争力具有一定的指导意义。(www.xing528.com)

负责该标准起草的单位是浙江哈尔斯真空器皿股份有限公司，参与起草的单位有中国日用五金技术开发中心、浙江嘉特保温科技股份有限公司、广东顺发五金制品有限公司、上海思乐得不锈钢制品有限公司、浙江安胜科技股份有限公司、浙江南龙工贸有限公司、国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）、浙江保康电器有限公司、浙江飞剑工贸有限公司、广州合口美家居用品开发有限公司、江苏希诺实业有限公司、永康市质量技术监督检测中心、揭阳市兴财实业有限公司。参与起草的主要人员：翁文武、许崇毅、欧阳波、傅鸿博、邱靖涛、谢俊雄、王学胜、陈祯力、应高峰、吴晓朦、李松、王志杰、肖明科、吴愈君、徐健康、黄友彬（图4-2、图4-3）。

图4-2 2018年6月《不锈钢真空保温容器》国家标准第二次起草小组工作会议

图4-3 《不锈钢真空保温容器》国家标准第三次起草小组工作会议

该标准涵盖的范围包括所有与食品接触的日用不锈钢真空保温容器及不锈钢真空构件。它从基础入手，根据产品的功能和用途把产品分为杯（瓶、壶）类、气压壶类、饭盒类、焖烧锅类和其他类，按使用方式分为台式和便携式。在食品安全要求方面与GB 4806.9《食品接触用不锈钢材料及制品》等食品安全强制性国家标准同步配套。作为基础性的通则标准，它设定了17项要求，根据不同类别产品的特性，规定了各类产品在各项指标上的适用要求，并且这份标准空前地将真空构件纳入标准范围，为产品的跨界发展应用提供了有力的保障依据。另外，标准中规定的保温效能分级要求、保冷指标的设定、放置稳定性要求等重要项目均属于创新，部分指标还明显超越国外先进标准。

该标准的制定将填补我国该类产品的基础通用国家标准的空白，而且将填补国际空白，极具创新性，标准的水平完全可以引领国际。该标准将为本行业的产品标准制定提供基础依据，给企业实现产品质量提升、技术进步提供支撑和依据，为促进行业转型升级，健康、快速、可持续发展奠定坚实的基础。