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SEVEN外送餐:实体与虚拟融合的创新模式

时间:2023-06-09 理论教育 版权反馈
【摘要】:受这项实验结果的影响,7-Eleven从2012年5月起,以全国加盟店为基点,正式启动了与以往截然不同的餐饮配送服务事业。无须解释,7-Eleven是特许加盟连锁,总部不能强迫加盟店“做这做那”,最终要由加盟店自由决定。毋庸讳言,SEVEN外送餐的新体制也是彻底追求实体(门店)与虚拟(网络)融合,实现综效,立足点就是7-Eleven超过16000家的门店。

SEVEN外送餐:实体与虚拟融合的创新模式

新体制彻底转变成为方便顾客使用的模式。以往只有订购1000元以上的商品,并且支付200日元的配送费才给配送;后来改成了购买500日元以上即可免运费,500日元以下只需支付120日元运费即可送货上门。换言之,商业模式变成了“就算只订一个饭盒也能免费送达”。

结果,与新体制切换前相比,订货件数增加了3.8倍之多。受这项实验结果的影响,7-Eleven从2012年5月起,以全国加盟店为基点,正式启动了与以往截然不同的餐饮配送服务事业。

首先,这项事业的基础在于加盟店的观念转变。无须解释,7-Eleven是特许加盟连锁,总部不能强迫加盟店“做这做那”,最终要由加盟店自由决定。

先让加盟店了解在时代的变化中,外送宅配具有巨大的市场需求,然后希望它们运用总部提供的SEVEN外送餐,并以此为利器应用到自家进攻式的经营上。铃木大声疾呼,希望带动便利店的变革。终于,这个想法在2012年5月开花结果,SEVEN外送餐开始有了正式运营的机会。(www.xing528.com)

当然,就算总部把准备工作做好了,加盟店的了解和热忱程度依旧有所差别。但是,多数加盟店从5月就开始对SEVEN外送餐有所关注了,并积极将之作为自己的事业来做。

毋庸讳言,SEVEN外送餐的新体制也是彻底追求实体(门店)与虚拟(网络)融合,实现综效,立足点就是7-Eleven超过16000家的门店。

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