需求链管理的重要性

对于7-Eleven来说，最重要的事业基础建设之一就是信息系统（全称是综合店铺信息系统），至今已经升级到了第六版。详细描述他人升级过程并非本章的意义所在，因此再次忽略。但是对于现行系统所包含的内容，以下将进行具体介绍。

7-Eleven坚持不断地升级系统到第六版的目的，在于提高加盟店日常商品订货的精确度。

毋庸讳言，左右加盟店业绩的就是“顾客的支持”。换言之，对于顾客来说，那就要看各家加盟店有没有站在顾客的立场上，提供值得支持（高价值）的商品和服务。

获得支持的基础就在于“品类齐全”。这也是本书一再提到的商品结构，即“为有需要的人在他需要的时候，将其所需的商品和服务提供给他，并且要超过顾客本身的期望”。

为此，基础就在于商品的“订货”。如果订货不能反映卖方的需求和变化，也就无法实现顾客所需的高满意度的商品结构。

订购太多就会卖不完，产生滞销的情况。如果是讲究新鲜度的生鲜食商品，就只能降价出清或是报废。前者将产生降价损失，后者则会产生报废损失，两者全都会损耗利润。

即使是那么不太讲究新鲜度的商品，如果不符合顾客的需求而滞销，就会占据店面空间。对于顾客来说，卖场就变得没那么具有吸引力了。

相反，如果订货太少则会导致缺货。对门店来说，这就会损失销售机会，导致交易量缩减。

此外，对于买方来说，缺货将产生“想买却买不到”的不满感受。倘若类似情况一再发生，顾客就会丧失对于那家店的信赖及期待，店铺进而失去竞争优势与顾客支持度的基础，即商店忠诚度。(www.xing528.com)

因此，日常订货精确度的高低，可以说是与加盟店的业绩直接相关的重要一环。只不过它的重要性可不仅如此而已。因为对于那些将商品提供给加盟店的制造商和供应商来说，日常订货精准度的高低同时也会左右生产及配送的成败。

不需要多加解释，传统生产和流通业根据的是产品导向机制，而7-Eleven的商品配送和他们在着眼点上有所不同。7-Eleven的商品结构回应市场的预言（顾客的需求），生产及配送则以满足顾客需求为基本，构成以市场为导向的体制。

如今，在社会上经常听到“供应链管理”这个词，供应链的构建已成为制造商、送货商和销售商的共同课题。

然而，7-Eleven却反其道而行之，追求的是需求链管理。通过不断革新，构建需求链管理的架构和体制。换言之，以市场需求、买方或顾客的需求为基础，形成与之相应的商品结构，生产及配送系统。这是全球独一无二的架构。在重建美国7-Eleven之时，同样颇有成效。（详情请见绪方知行《铃木敏文的7-Eleven之路》，朝日新闻出版）

如果简要概括这项体制，其实就是从以往的预估生产转变为接单生产，由推送型配送和商品结构转变为接受式配送和商品结构。

根据订单进行生产和配送，主导生产和配送的是来自于门店的日常商品采购（订货）。当然，如果订货精准度低下，与市场预言或顾客需求存在落差的话，生产配送就无法与市场吻合。一旦无法正确反映市场需求及其变化，无论是制造商还是送货商、都会因为害怕损失加剧而不再按照订单工作。在这种情况下，7-Eleven搭建的策略联盟体制也将因此土崩瓦解。

铃木曾说“我们（7-Eleven）是营销公司”。但是，能让他有底气拍着胸脯这样说的原因，正是能够实现高精确度订货的体系。支撑高精确度的订货则是通过“假设和验证”形成的单品管理，以及由7-Eleven开发升级至第六版的综合店铺信息系统。