“基本四原则”中的最后一项是“品类齐全”。7-Eleven同样把它当作理所当然的事情一以贯之，由表面看不到的架构和系统支撑着。
像7-Eleven之类的便利店，以追求便利的生活价值为社会性存在理由，似乎尤其重视品类齐全。此外，零售业同样也是如此。站在顾客的立场上，为顾客提供“好的商品结构”——“为有需要的人在他需要的时候，将其所需的商品和服务提供给他，并且要超过顾客本身的期望（包含品质及价格）”。然而，想要做好这件理所当然的事不是光靠嘴说得那么简单。其中有着7-Eleven长达40年来不断自我革新的价值存在。
首先，想要实现顾客满意的商品结构，必须正确掌握“何人、何物、何时、何量”的需求。当然，这就必须具备在任何条件下提供商品结构的技术，包括顾客需要的品质、价值以及分量在内。掌握顾客需求（个别而具体的市场需求）本身就不是件容易的事，而如今营销的大前提正在于此。
如果是像从前那种卖方市场时代就没有必要涉足细微琐碎的需求及各种条件所造成的变化。那时，就算采用从上游到下游单向流入的推动式做法，也不会出什么大问题。
地域、当地条件、顾客群、日期、早中晚的生活时段、温度或湿度等气候条件、地区活动的有无及内容的差异，都会对商品销售造成影响。比如，在门店的哪个位置，与哪种商品搭配组合，以何种方式陈列及展示销售，包括特卖的价格等等。如今，即便是相同的商品，销售方法也大不相同。
当然，商品以何种状态、在何种商店销售，应该因顾客而有所差异。顾客忠诚度不同，卖法也不尽相同。即便是同一家7-Eleven，平时顾客对该店有何种评价、何种印象等在内的顾客忠诚度因素也会影响销售方法。
如果忽视这些已知条件，以为上星期卖了30个，这个星期也会卖掉30个；昨天能卖掉15个，所以今天也会卖15个。结果就完全弄错了。此外，其他门店的情况可以拿来当参考，但却不能作为最终答案。
如果在以往的买方市场时代，就没有必要细心留意到这种程度。然而，如今再不注意这些，就会离顾客所需的“适品、适时、适量、适条件”的商品结构越来越远。如果忽视顾客的需求及其变化，“品类齐全”这项基本原则就会沦为空谈。(www.xing528.com)
7-Eleven不断进行信息系统的升级及更新，如今已升级到了第六版（这部分内容将另辟一章介绍）。在这方面的总投资金额已达到3000亿日元（每次500亿日元）。在以前那些重视硬件的零售业者看来，这个金额足以开出为数众多的大型商店了。如果从眼前的营业额考虑，与其重复投资在那些无法反映为直接利益的项目上，倒不如升级来得实在。实际上，并没有任何一家流通企业或集团会像7-Eleven那样，对信息系统的累计投入如此之大。
包括POS（Point of Sale，销售时间点）在内的信息系统作为营销的基础，能够让每家门店站在顾客的立场上，把顾客所需的商品结构化为可能。“门店为顾客而存在”“站在顾客的立场”——这些话说起来容易。然而，这种为了真正站在顾客的立场上，更重要的是为了实现迎合顾客需求的商品结构，企业像这样持续投入巨额资金的案例，我敢说，除了7-Eleven之外并不多见。
面对顾客需求及变化的商品结构，主导者是门店的订货。门店的订货主导着生产和配送环节。如果把它当作是市场预言的话，它还决定着供应商的商品开发及商品革新的方向。7-Eleven所说的策略联盟，就是以各个门店发出的订单为轴心运作的。
如果订单的精准度较低，也就是说，市场需求及其变化掌握得不够准确的话，生产及配送就会被误导。从这个角度来看，斥巨资打造的供应商策略联盟体制就无法发挥其作用。此外，如果订单的精准度低，不符合顾客的需求及变化，就将会因为滞销而产生不良库存及报废损失（降价促销），进而大幅降低利润。
那么，“订货订得少一点的话，就算订单精准度不高，也不会出什么问题吧”，这种想法更是大错特错。因为如果有货，就可能卖得更好，没货就只能眼看着销售机会白白溜走，这将会造成销售机会的损失。如果只是随便乱下订单的门店自作自受也就罢了，但是这还会给顾客带来困扰和问题，因为没有让顾客在需要的时候，买到想要的东西，就会造成顾客的不满。
这种情况如果一再发生，这家店的信用和顾客的信任就会土崩瓦解，渐渐失去顾客的支持，因为“就算光顾那家店，也买不到想要的东西”。换句话说，这将会动摇零售业的命脉——顾客忠诚度和商店忠诚度。因此，订货精准度的问题对于零售业者来说，甚至对于所有的事业来说，等于是生意（包括决定生产量）的根基。
7-Eleven店面狭小，没有储存商品的后场空间，所以不得不重视订货精准度的问题。这促使7-Eleven将更多精力倾注于此，而这也成为支撑7-Eleven今日发展与成长的原动力。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
