铃木和日本7-Eleven创立时的成员，与美国7-Eleven合作，接受其授权和所提供的经营知识，并在美国当地接受培训。但打第一天起他就后悔地说“来美国取经真是失败”。这话直到今天仍广为流传。
这是因为铃木认为，“日本和美国的情况不同，所学的无法照搬照抄到日本”。他在美国接受培训期间就拼命思考“在日本应该怎么做才好”。换言之，他总是想着该怎样将美国经验脱胎换骨地带回日本。
当时，美国7-Eleven提供的快餐是热狗、三明治等。
因此，铃木就思考，“如果在日本，究竟什么食物可以做成快餐呢？”
当他和同行赴美的日本同事说：“在日本的便利店应该是卖红豆包、肉包、饭盒和饭团吧。”结果反而被同事笑道：“铃木先生真是爱开玩笑。”
然而，当他在日本发展7-Eleven时，果真没有将三明治、热狗当作快餐的主打商品，而是将众人取笑的红豆包、肉包以及普通家庭会做的饭团、盒饭作为商品来贩卖。另外，他还将甜咸口味的面包点心扩充到了快餐商品中。
起先在销售盒饭时，因为担心卖不完，所以商品的数量很少。从前，乡下的温泉旅馆会在室内放置小冰箱，当时的7-Eleven就是把盒饭放在那种大小的冰箱里售卖的。
而现如今，任谁都会觉得便利店理所应当会出售饭团和盒饭等商品，顾客想要买到这些商品也自然而然就会想到去便利店。
换言之，7-Eleven自己创造了需求和市场，以及想要买这些商品的顾客。虽说店面不大，但是全年无休，连晚上也照常营业。在住宅或公司附近就有一家店，让顾客能方便地买到饭团、盒饭等商品。这样就产生出了想要购买商品的顾客以及相应的市场和需求。
如今，熟食、生鲜已经成为便利店的主打商品。(https://www.xing528.com)
当铃木指出“鲜食时代即将到来”并且开始销售生鲜时，业内人士和超市从业人员都嘲笑道：“铃木先生的脑袋是不是有问题呀！”冬天北海道地区的7-Eleven准备了大量空间贩卖冰淇淋。当地生意人纷纷嘲笑说：“谁会大冬天里吃冰淇淋呀！”
但是，“家里暖气开得很足，如果能吃上冰淇淋，客人应该会很开心吧！”站在顾客的立场进行假设，不受传统观点和既定观念的束缚，并通过实际销售进行验证。利用这种“假设和验证”的方法开拓新的需求，如今这已成为每一家便利店的常识。
关东煮也是如此，虽说现如今关东煮已是便利店的常备商品，但是最先开始做关东煮，并且一反常态地在夏天卖起关东煮的鼻祖正是7-Eleven。特别是在凉夏时节，虽说是夏天却依旧会感觉到一丝丝凉意，所以热气腾腾的关东煮就备受欢迎。
此外，7-Eleven还设有ATM便捷银行[1]——“SEVEN银行”，以全日本16000家门店为中心开展业务。当7-Eleven打算陆续设置ATM便捷银行时，金融界的专家们都嘲笑道：“那种事情不可能做得好。”然而，就在这种否定氛围下创立的全球首创ATM便捷银行，正在陆续扩大业务内容。时至今日，7-Eleven店中ATM的设置台数已经超过了18000台。2011年，公司股票在东证一部[2]上市，实现了从东证二部转换到东证一部的目标。
虽说是如今已见怪不怪的常识，但是使用冷冻面团烘焙而成的现烤面包，在当时同样是业内人士嘲笑的对象。
从一个又一个的案例来看，7-Eleven开创的领先世界的商品售卖及服务项目，以当时的普遍观念和业界常识来说，每一项都难以得到赞同。
正如铃木所言，“人们总是在自己的经验范围里思考，创新的事物往往容易因为过去的经验而遭到一致反对。所以，周遭反对的事物就是新事物。”接二连三出现的反对意见好像正是要印证这句话。
下面将会再提到的是，7-Eleven领先其他同行所提供的电力、燃气、自来水及电话费等公共费用的账单代收服务。如今，7-Eleven代收的年度总金额就超过3兆日元，并将接近4兆日元。当然，作为账单代收服务窗口的7-Eleven加盟店，其代收款项的手续费也可以为门店带来收入。
在这项服务的起步阶段，别说是同行，就算是在整个商业界，也没人能料想到，账单代收服务能够形成规模如此巨大的生意。
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