河源是广东省的农业大市，自古以来就盛产丰富和优质的农副产品，如龙川的油茶、茶叶、腐竹、柿饼、豆腐丸，东源的茶叶、板栗、腐竹、柠檬、柚子、蓝莓果、米粉、灵芝，紫金的土猪、辣椒酱、春甜橘、茶叶、竹壳茶，连平的鹰嘴蜜桃、薯粉、火蒜、花生、茶叶、和平的猕猴桃、油茶、腐竹、牛肉干、果汁、茶叶、香菇，源城的五指毛桃、五指毛桃鸡、鱼干、猪脚粉等，不一而足。
河源经过建市30多年的积累，健康种植、生态养殖、绿色农产品加工等产业发展比较迅速。仅就绿色农产品而言，目前共有广东省名牌产品50个、省名特优新农产品76个、绿色食品认证68个、有机食品认证100个、无公害农产品认证335个，具备了向高质量发展的基础。近年来，河源深入开展质量强市建设，大力实施品牌带动战略，积极推动质量品牌培育和创建工作，努力形成政府、企业和社会共同推动品牌创建的工作格局，不断加大名牌产品的培育和保护力度，提升品牌竞争力，为争创乡土品牌名牌产品提供了良好的氛围。可见，河源市各类特色农产品有基础、有品质、有历史传承，部分农产品更是已经具有一定规模，并具有一定的知名度，质量也得到进一步提升，体制机制也有一定程度的汰旧创新，具备打造具有本土比较优势的名特新优品牌的土壤和条件。(www.xing528.com)
此外，河源被称为“中国绿色明珠之城”“广东绿谷”，山清水秀，生态环境优美，具有浓厚的客家文化，生态旅游资源丰富。近年来，基于乡村特有的景观与风俗、食品结合起来的一种特殊的旅游服务形式——农家乐和民宿等发展迅速，目前有29家“中国乡村旅游金牌农家乐”，15个省休闲农业与乡村旅游示范点，有一定知名度的民宿10余家，成为促进农民就业增收，助推农村发展的重要产业。尽管河源的民宿发展以及农旅结合尚处于起步阶段，层次较低，但是具备了打造“风景区+古驿道+农业观光+民宿”全域旅游和特色旅游的资源和基础。
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