淮安美食文化节初具规模，收获颇丰

淮安会展业尚处于起步阶段，已举办过一些会展活动，发展出一批有一定知名度且具备相当潜力的节庆、会展品牌。在办会展的过程中，淮安还涌现了一批有现代会展理念、有实践会展经验的人才，从而为今后大力发展会展经济奠定了基础。淮安举办过的会展活动包括：

（1）淮扬菜美食文化节

“淮扬菜”是淮安最具特色的城市名片，也是中国四大菜系之一。开国大典、共和国国庆等许多重大庆典的宴会，唱主角的都是“淮扬菜”。据统计，现存于世的淮安名菜名点有1 300余种，其中属于淮安地区首创的在400种以上。因此，举办以“淮扬菜”为主题的美食文化节，淮安当仁不让。2002年开始，淮安已经成功举办了8届淮扬菜美食文化节。数经历练，淮安美食文化节目前已初具规模，效益凸显，收获颇丰。特别是近年来，淮安美食文化节对经济发展和地方知名度的带动作用更为明显，有力地促进了方兴未艾的淮安“五大”建设。如2010年仅美食节期间全市就签约项目75个，其中内资项目65个，总投资额近445亿元，外资项目10个，投资总额22亿余美元。

（2）京杭大运河文化节

淮安曾是明清两代繁华的经济重镇，是明清时期的漕运指挥中心、河道治理中心、漕船制造中心、粮食储备中心、淮北食盐集散中心，是全国水利、水运的重要城市，运河沿岸的“四大明珠”之一。运河文化遗址有漕运总督署、河道总督署、镇淮楼、文通塔、淮安榷关、清江大闸与码头三闸、清江浦楼、镇水铁犀、河下和码头古镇、南船北马舍舟登陆处、古末口遗址、古清口遗址、陈潘二公祠、清江督造船厂和常盈仓遗址、西坝盐商古宅等，以及康熙、乾隆六下江南六次驻跸淮安的行宫，加上被誉为“水上长城”的洪泽湖大堤、三河闸等古今水利设施，充分彰显了淮安“运河之都”的特殊地位。2008年，淮安市成功举办了第四届京杭大运河文化节，向世人展示了淮安丰富的历史文化资源，提高了淮安在全国乃至全世界的知名度。此次文化节还商定，将大运河文化节与中国大运河保护与申遗高峰论坛合并同期举行，“京杭大运河文化节”更名为“中国大运河文化节”，每年举行一次，从而为淮安及运河沿线城市展示推介自己提供了更高、更规范的平台。

（3）各类农业及农副产品博览会

淮安拥有以凌桥大米为代表的优质淮米、无公害蔬菜、盱眙龙虾、洪泽湖螃蟹、黄集和博里羊肉、涟水鸡糕、洪泽湖野鸭、淮阴乳鸽、高沟捆蹄、苏北草鸡、洪泽四季鹅、金湖莲藕、钦工肉圆等等享誉省内外的品牌产品。淮安近年来成功举办过优质稻米博览会以及其他各类农特优产品博览会，为促进淮安农副产品走向全国，帮助农民增产增收作出了贡献。尤其值得关注的是，自2009年，淮安已举办了两届优质农副产品展销会，既与市民消费、购置年货的需要相适应，更重要的是，为台资参与、台商参展提供了平台和渠道。随着农副产品展销会日益规范化的发展，其重要性将逐渐突出。(www.xing528.com)

（4）首届淮安国际工业博览会

2010年6月，淮安举办了首届国际工业博览会，是一次具有创新意义的大型工业产品展会，也是苏北地区第一届大型专业工业品展会。博览会吸引了来自欧美、日韩和台湾地区的数百家企业进场参展，展出产品有机床设备、机床配件、切削刀具、工装夹具、精密量具、模具配件、五金工具和工业电气等八大类共计5 000余种。博览会通过使企业、采购商与供应商等多方零距离接触、面对面交流，搭建了工业产品展示、品牌宣传、一站式采购、合作交流的大平台。通过这一平台，让科技创新成果和资源在淮安集聚，使淮安工业企业分享了国际国内装备制造业的先进理念、技术和信息。这有利于加大企业科技创新力度，推动工业结构转型升级，以科技创新引领淮安科学发展，有利于提高淮安先进制造业的发展水平和核心竞争力，有利于淮安新型工业化进程和苏北中心城市建设。

（5）盱眙龙虾节

与地处苏北的其他一些兄弟县区一样，十余年前的盱眙也“待在深闺人未识”，甚至连县名都常被读错。自2001年盱眙举办了首届龙虾节以来，经过十年努力，盱眙龙虾节已成长为国际性节庆，品牌价值达百亿。更关键的是，淮安和盱眙的知名度、影响力亦随之不断扩大，对外地居民和投资客商形成了链式效应。大项目、大投资接踵而至。盱眙龙虾节的节庆效应与县域发展形成了良性互动。这是会展经济促进地方发展的最佳例证。

除此之外，淮安还举办了江苏省第四届园艺博览会等节会活动。还有一些县、区也举办了一些节庆和会展活动，创立了有相当知名度的会展品牌，如金湖的“荷花节”，洪泽的“洪泽湖水文化旅游节”，等等。