物料管理的重要性及优化方法

4.2.2.1　物料管理概念

物料管理是指以经济合理的方法通过计划、协调与控制,及时供应各单位所需物料的管理方法。经济合理是指在适当的时间、适当的地点,以适当的价格及适当的品质供应适当数量的物料,此为有效物料管理必须具备的五大要件。这五大要件必须同时具备,不可只追求其中一个条件,否则就不符合物料管理的经济合理原则。

4.2.2.2　物料管理的重要性

常言道:巧妇难为无米之炊。就工商企业而言,物料为生产与销售的基本要件,若无物料,生产与销售活动即为之停顿。

(1)物料为企业组成五大要素之一。

企业的经营必须依赖五大要素组成,即物料、人力、金钱、机器及管理,此五项又称“5M”。其中以物料、人力、金钱、机器四者有形(数)之物为经,以管理为纬。假若不能施以有效管理,则物料、人力、金钱、机器四者难以发挥其应有功效。

(2)物料管理为企业五大管理之一。

企业经营管理工作,归纳为五大管理:

一为销售管理。销售是企业的“龙头”,销售做不好,产品再好,也不能给企业带来利润,因此,企业必须把拓展业务、争取市场放在重要位置。

二为生产管理,包括产品设计,以及制造出品质优良、成本低廉、交期迅速的产品。

三为财务管理,以方便及时地提供企业活动所需资金,确保产销业务能顺利进行。

四为人事管理,培养人才、训练人才以加强产销活动。

五为物料管理,筹备供应物料、支援产销活动。

以上五种管理,相辅相成,任何一种管理若发生缺陷,则将会大大影响企业经营效能。企业产、供、销活动要保持平衡稳定,物料管理不可或缺。

(3)就工业企业来说,有时物料管理比金钱管理更为重要,原因如下:

①采购获得的物料是用等值金钱换来的,但是,对物料来说,还须花费时间与劳力,运输、整理、保管等,因此获得的物料成本,比等值的金钱还要高。

②资金闲置,仅损失利息;物料闲置,除损失利息外,还要负担各种保管费用。

③物料种类繁杂,性质不同,与金钱相比较,物料在调度保管上难度更大。(www.xing528.com)

④金钱面值会随汇率、银行利息波动而有所波动,但波动幅度不会太大;物料市价波动易变,有时幅度很大,库存物料易遭受到跌价损失。

⑤在企业中,库存现金占总资产比率微乎其微,而物料存货占总资产的比率庞大。物料存货控制好坏,常常是决定企业损益的一个重要因素。

⑥库存现金不会变坏,可以随时应付公司各种开支;而库存物料,常因闲置成为呆料而折价出售,或因损坏成为废料,以报废品处理,会给企业造成巨大损失。

以上种种情况,就以管理而言,物料管理比金钱管理更重要,更需要企业加强管理。

(4)物料管理是企业降低成本最有效的方法。

在生产制造型企业,员工工资占产品成本比例一般不会很高,有些成本控制较好的企业,人工成本仅占到4%。物料成本在制成品成本中所占比率高,有些行业高达70%～80%。就成本控制而言,物料成本控制是企业管理的重点。在生产经营活动中,对物料的浪费、呆废料的预防,物料存量管制及加强,对企业降低成本意义重大。通过物料管理降低成本可以从如下九个方面加以考虑。

①从产品设计源头上综合考虑生产成本。

②材料、零件标准化程度,可影响产品成本的高低变化。

③产品交货期限延迟将导致成本增高。

④合理的物料采购单价可使成本降低,也是企业降低成本的有效途径。

⑤降低库存是企业降低成本的重要工作,应把握合理的库存量。

⑥利用20/80原理,对物料采取分类管理(即A、B、C法)是行之有效的方法。

⑦加强物料品质管理是成本降低的保证,因此,采购人员必须重视物料的质量。

⑧搬运捆包费用占制造成本的比重很大,企业内部倒运不为产品创造价值。

⑨复杂的管理手续应予以简化。

(5)物料管理决定着库存周转率。

企业的运转是将资金经过采购行为而换取物料,物料经加工制造成为成品,成品出售后赚取利润并取得资金,资金再经过采购之行为又换回物料……如此不断地循环,企业不断地运营,周转越快投资回报率越大。假设企业利润为10%,即库存资金周转一次,为企业创造10%的利润;周转两次,即创造20%的利润。所以,库存资产总额,决定了企业资金的利用效率,从精益理念思想出发,“零库存”或者最小适量库存是企业追求的目标。